蛋价“深蹲”8月，9月能否借旺季“起跳”？

与往年同期相比，今年双节提振效果相对有限。备货周期较 2024 年同期缩短 3 - 5 天，消费者采购节奏加快，提前完成备货，使得市场需求集中释放时间缩短。居民对高价蛋接受度下降，在消费观念转变和经济压力影响下，终端采购更倾向于 “随用随采”，难以形成大规模集中囤货行情。这使得鸡蛋市场需求弹性空间受到制约，难以对蛋价形成强有力支撑，市场需求增长动力相对不足。

（三）养殖盈利：亏损收窄，少数时段或扭亏

从成本端来看，饲料成本预计将维持在 3.00 - 3.10 元 / 斤。玉米方面，随着新粮上市，供应量增加，价格或呈下行趋势。豆粕受需求量跟进有限影响，价格再涨乏力。综合而言，9 月饲料成本继续提高的空间不大。

在蛋价和成本的共同作用下，养殖盈利情况有望改善。若蛋价顺利反弹至 3.5 元 / 斤以上，单斤毛利润可达 0.4 元，部分高效养殖场或实现短暂盈利。但需注意，9 月下旬节后需求骤降，市场对鸡蛋的需求量大幅减少，蛋价可能面临下行压力。新季玉米上市可能压制饲料成本，使得盈利空间进一步受到影响。盈利窗口或仅持续 10 - 15 天，养殖户需抓住这短暂时机，合理安排生产和销售，实现利润最大化。

结语：去产能加速，蛋鸡行业亟待 “轻装上阵”

8 月蛋市的低迷，本质是 2024 年以来产能扩张与需求转型之间的深度博弈。尽管 9 月旺季可能带来短期缓和，但存栏量仍处高位、消费弹性不足的核心矛盾并未改变。对于养殖户而言，应摒弃 “赌行情” 思维，加快老鸡淘汰节奏，优化存栏结构；从行业层面来看，唯有通过产能去化（预计四季度能繁母鸡存栏需下降 3%）、开发高附加值蛋品（如无抗蛋、功能蛋），才能在周期震荡中稳固行业基础。毕竟，在 “供强需弱” 的新常态下，提质增效才是破局的关键所在。

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