猪价大反弹，下半年走势几何？

猪价强势反弹，涨势显著

近期，生猪市场表现活跃。自 6 月上旬价格触底后，猪价开启强劲反弹态势，其走势备受关注。

一、猪价反弹具体表现

6 月上旬，猪价处于低位。端午节后，市场需求减量，养殖端减重增量意愿持续，供大于求导致全国猪价持续下行，甚至跌破 7 元关口。然而，此后猪价迅速反弹。

7 月 2 日，全国猪价迎来近期最大涨幅，全国猪价为 15.15 元 / 公斤 ，较前一日上涨 0.23 元／公斤。华南等地涨幅尤为突出，如广东地区，过去 3 天猪价从 15.80 元涨至 17 元／公斤，涨幅达 1.2 元／公斤 。海南、江西、福建、湖南等省份过去 3 天涨幅也接近 1 元／公斤。

从全国范围来看，东北、西北、华北以及华中、华东、西南、华南地区，集团猪场猪价大多呈现上涨态势。华东、华中地区龙头集团 110 - 125 公斤生猪价格上涨 0.1 - 0.2 元 / 公斤，125 - 140 公斤生猪价格上涨 0.05 - 0.15 元 / 公斤。例如，温氏股份广东区二元杂接货价上调为 8.4 元 / 斤，三元杂接货价上调为 8.7 元 / 斤。

二、猪价上涨因素分析

猪价大幅上涨并非偶然，背后存在四大关键因素。

（一）养殖端主动缩量，惜售挺价情绪浓厚

近期，集团猪企及众多养殖户主动缩量，惜售挺价情绪强烈。众多集团猪企和养殖户减少标猪出栏量，部分头部猪企加大自宰力度 。例如，以往日外销 1000 头生猪，现仅外销 500 头，其余自行屠宰加工，外销生猪数量大幅减少，屠企收购难度增加，只能提高收购价格。

此外，5 - 6 月中大猪加速出栏后，肥猪供应缺口约 27%，南方地区表现更为明显。市场肥猪数量减少，价格自然具备上涨动力。

（二）二育补栏热情高涨，市场供应阶段性收紧市场对 7 - 8 月猪价前景较为乐观，北方多地猪场纷纷入场进行二次育肥。二次育肥是指购入小猪，育肥一段时间后再行售卖以赚取差价。

这些猪场入场二育，截留了部分猪源，使得原本可能直接进入市场销售的猪被二育户买走饲养，短期内市场猪源减少，推动市场供应阶段性收紧。

（三）政策收储托底，稳定市场预期

中央冻猪肉收储（年内第三批）及地方补贴政策稳定了市场预期。当市场猪价过低影响养殖户积极性时，政府出手收储，减少市场猪肉供应量，推动价格上升。

同时，收储和补贴政策向市场传递出政府关注市场、保障稳定的信号，避免养殖户因猪价短期下跌而过度恐慌并缩减养殖规模，对稳定市场预期意义重大。

（四）严控产能扩张，保障产业稳定

农业农村部对产能调控发挥关键作用。针对生产成本偏高、产能增加较多的头部企业持续开展 “窗口指导” ，防止其逆市场行情扩张产能。若头部企业盲目扩张产能，市场生猪供应将大幅增加，供大于求时猪价将大幅下跌，不利于生猪产业稳定发展。

通过产能控制，为生猪产业健康稳定发展及猪价稳定奠定坚实基础。

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