养殖业变革：看头部企业如何内外兼修破局突围

（二）技术创新与精细化管理

技术创新是这场降本增效战役的核心驱动力。新希望六和股份有限公司借助前沿 AI 算法，深度优化饲料投喂环节。通过精准计算每头猪的营养需求，实现饲料精准投喂，避免饲料浪费，提高饲料转化率，从源头降低养殖成本。温氏食品集团股份有限公司大胆试点数字养殖场，挖掘数据价值。通过对养殖过程中产生的海量数据进行深入分析，优化饲料配方和环境控制等关键环节，进一步提升养殖效率和经济效益，为企业可持续发展注入新活力。

除技术创新外，产业链延伸与品质升级成为企业构建竞争壁垒的重要方向。今年，温氏股份在产业链合作方面动作频繁，与安佑生物科技集团股份有限公司达成战略合作，双方以饲料供应链合作为基础，发挥各自优势，在饲料生产、动物营养与动物健康等领域展开深度合作。同时，中国供销粮油有限公司与广东海大集团股份有限公司、温氏股份分别签署战略合作协议，在农业全产业链与饲料原料供应领域展开深度布局，进一步稳固产业链上下游合作关系，提升企业抗风险能力。

在产品竞争日益同质化的市场环境下，差异化发展成为企业脱颖而出的关键。上海钢联农产品事业部生猪分析师孙志磊指出，企业推进差异化养殖，形成集团标猪与散户大猪的错位竞争，能够有效拓展市场空间。以温氏股份为例，其着力打造黑猪品牌，计划使公司黑猪出栏占比达 5% 。黑猪因其独特品种特性和养殖方式，肉质鲜美、口感细腻，深受中高端消费者喜爱。通过发展黑猪养殖，温氏股份丰富了自身产品矩阵，满足不同消费者需求，提升产品附加值和市场竞争力，为企业在产能调控背景下实现盈利增长开辟新路径。

三、积极 “出海”：东南亚市场成桥头堡

（一）产业化落地与技术输出

在深耕国内市场、苦练内功的同时，我国生猪养殖头部企业将战略目光投向海外市场。东南亚地区凭借独特的地缘、资源和市场优势，成为我国生猪养殖企业 “出海” 的首选之地，犹如连接国内外市场的重要桥梁。

新希望作为行业先行者，早在 1999 年便迈出国际化第一步，在越南设立首家公司。此后，新希望持续在东南亚地区拓展业务，通过不断投入和运营，逐步构建完善的产业链布局。截至目前，新希望已在 15 个国家和地区经营 60 多家分子公司，2024 年其海外饲料业务年销量达到 525 万吨，在东南亚饲料市场占据重要地位，成为一支不可忽视的中国力量。长期的海外布局和运营，使新希望积累丰富国际化经验，深入了解当地市场需求、政策法规和文化习俗，为后续业务拓展奠定坚实基础。

牧原股份于今年 9 月末与 BAF 越南农业股份公司签署合作协议。根据协议，双方计划在越南西宁省合作建设并运营高科技楼房养殖项目，并配套建设饲料厂。该项目规模宏大，建成达产后，预计年存栏母猪 6.4 万头，年可向社会提供优质商品猪 160 万头，饲料厂年产能约 60 万吨，总投资金额高达 12 万亿越南盾（约合人民币 32 亿元） 。此次合作，牧原股份将充分发挥技术、管理等方面优势，为项目注入先进理念和模式。楼房养猪模式作为牧原股份核心技术之一，将被引入越南项目。这种创新养殖模式，能充分利用空间资源，提高养殖密度，通过智能化设备应用，实现对养殖过程的精准控制，有效提升养殖效率和生物安全水平。此外，牧原股份还将为项目提供猪场设计和建设、生物安全、环保等全方位解决方案和技术服务，助力越南畜牧业实现现代化升级和可持续发展。

温氏股份同样积极响应 “出海” 浪潮，已明确将越南设为公司 “出海” 首站，并迅速成立探索团队，推进相关业务。温氏股份计划先推动中华土鸡业务 “出海”，待模式成熟、跑通后，再逐步将肉猪业务推向海外市场。目前，温氏股份已收到来自马来西亚、印度尼西亚等国企业的合作意向，充分展示其在国际市场的吸引力和竞争力。中华土鸡作为温氏股份特色产品，具有独特品种优势和市场价值。其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。通过将中华土鸡业务拓展到东南亚市场，温氏股份不仅能满足当地消费者对高品质禽类产品的需求，还能进一步提升品牌国际知名度和影响力，为后续业务拓展打开新局面。

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