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2021年我国生猪价格走势及未来市场变化分析

时间:2021-08-10    点击: 次    来源:中国畜牧杂志    作者:张海峰,林振基 - 小 + 大

1.3 产业政策对价格的影响

2021年产业政策的变化也将成为影响我国生猪市场的一个重要因素。2018年8月,农业农村部办公厅发布了《关于防治非洲猪瘟加强生猪移动监管的通知》,要求严禁疫区以及高风险区内的生猪调出,禁止运猪车辆通过疫区以及高风险区。河南、黑龙江等生猪主产省受疫情影响,生猪无法运出,存栏挤压造成价格偏低,相反广东由于受到周边省份疫情影响,外省生猪无法正常调入,生猪供给紧缺造成价格上升(图6)。生猪产业对我国经济的影响巨大,如果2021年我国生猪生产恢复速度远超预期,产能过剩将造成价格急剧下滑,为维护生猪生产者的利益以及我国生猪市场的长期稳定发展,相应的生猪价格宏观调控政策可能会出台。虽然2021年下半年生猪价格有跌破20元/kg的可能,但价格长期处于20元/kg以下区间的可能性较小。

1.4 进口对国内市场的影响程度增加

2019年我国全年累计进口鲜冷冻猪肉为200.74万t,2020年我国全年累计进口鲜冷冻猪肉433万t,同比上升114%。2020年我国全年的猪肉进口量为2019年的2倍以上。2020年全年猪肉及杂碎等猪肉产品进口量为544万t,约为我国国内猪肉产量的12%。2020年进口猪肉的月度平均价格为18.87元/kg,同期我国国内猪肉价格为51.98元/kg,进口猪肉价格约为国内猪肉价格的1/3(图7)。随着猪肉进口量增加,进口猪肉对我国猪肉市场价格的影响程度也随之增加,但进口猪肉价格低迷或将对我国猪肉市场价格产生向下的压力。

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