2020年河北省沧州市牧草产业发展调研

3、饲草种类、苜蓿品种单一问题突出

沧州市是河北省饲草生产大市，也是河北省实施振兴奶业高产优质苜蓿项目、粮改饲项目、地下水限采项目、种植结构调整及休耕轮作项目的重点地区。发展具有雨养高效的饲草饲料作物种植是实现这些项目最有效的途径，但目前沧州市这类饲草饲料作物种类、苜蓿品种及草田轮作种植模式单一，既不能有效利用当地的水土资源、适应不同家畜需求，也不能构建基于生物多样性的稳定性农田系统。目前沧州市牧草种类主要为紫花苜蓿，品种80%以上为中苜一号；饲料作物主要为青贮玉米，占全部饲料作物播种面积的90%以上；种植制度基本上为苜蓿-冬小麦-夏玉米轮作、冬小麦-青贮玉米轮作。

4、饲草产品尤其是青贮饲料产品质量有待进一步提高在苜蓿青贮生产上，黄骅、中捷、青县等较为普遍，而且规模较大，仅中捷一个县区每年苜蓿青贮产量就达9万余吨，但在苜蓿青贮原料收获、青贮原料匀质性、添加剂及添加物添加、压实等环节仍存在诸多问题，导致苜蓿青贮饲料产品大部分处于二级或三级。

在青贮玉米生产上，一是牛场过分强调干物质和淀粉含量，导致全株青贮玉米ADF和NDF含量过高、营养物质消化率低；二是种植户过分追求产量，尤其是留茬过低，导致全株青贮玉米ADF和NDF含量高、营养物质消化率低。农户层面、牛场层面的问题双重叠加，造成青贮玉米质量普遍不高。

三、推进沧州市牧草产业高质量发展的建议

1、实行积极的产业政策，加大新型经营主体培育支持力度一是扶持牧草专业合作组织的快速发展，将分散的农户组织起来，以共同完成一些一家一户难以完成的社会化服务。建议财政为合作社提供必要的服务设施、设备等配套支持，实现合作社的统一规范种植制度、统一供种、统一种植、统一收割打捆、统一收购等社会化服务，解决制约当前牧草发展的突出问题。

二是积极培育牧草加工龙头企业，以带动牧草产业快速发展。与其他产业一样，牧草产业的持续快速发展离不开龙头企业的带动。牧草龙头企业的培育主要应在设备购置上给予补贴，在贷款融资、税收征收等方面给予与其他农业企业同样的优惠政策。

2、完善社会化服务体系尤其是草业机械服务组织的培育一是将饲草社会化服务组织尤其是机械服务组织培育，作为政府公益性事业来支持，整合各级各类财政资金（包括农机补贴资金）重点加大饲草社会化服务组织饲草机械补贴支持力度和范围，大型机械设备资金补贴比例至少达到50%以上，甚至突破机械设备补贴的上限。

二是饲草社会化服务组织尤其是机械服务组织培育，要实打实通过竞争选择培育有优势有基础的社会化的饲草专业服务组织，不能放在养殖企业和饲草种植加工企业，以免形成只服务自己的局面，要秉承“专业人干专业事”，  培育真正的饲草社会化服务组织，惠及广大饲草种植农户、大户、合作社等饲草种植主体。三是创新饲草社会化服务组织尤其是机械服务组织的培育支持政策，除用好财政资金补贴支持外，积极探索多模式、多机制的支持政策。

3、突出旱作节水，积极发展饲草旱作种植模式沧州市是河北省淡水资源最为短缺、地下水漏斗最为严重、盐碱地面积最大的地区，同时也是河北省饲草生产大市，也是河北省实施振兴奶业高产优质苜蓿项目、粮改饲项目、地下水限采项目、种植结构调整及休耕轮作项目的重点地区。所以，要按照国家及省市相关产业政策，突出节水，积极发展饲草旱作种植模式。要以青贮玉米、苜蓿、饲用谷子、饲用高粱、毛叶苕子、黑麦等耐旱能力强的饲草品种为主，积极开展节水灌溉技术、旱作丰产技术、水肥一体化技术、保苗耕作与安全播种技术的研发与示范推广。

另外，沧州地区浅层微咸水资源丰富，建议饲草主产区建设一批浅层微咸水补灌田间设施与设备，在春季干旱季节适当开发利用浅层微咸水进行饲草安全补灌，以保障饲草生产在干旱年份不减产或少减产。

4、建基地、创名牌、深加工、促发展，提升草牧业融合发展水平通过创建优质饲草生产基地，生产高标准优质草产品，创建一批饲草产品名牌，通过品牌建设从而促进沧州市饲草产业的健康高效发展；通过优质饲草提高其深加工产品的质量，带动饲草深加工产业的健康发展与壮大。通过基地建设、品牌培育、深加工产品研发，使区域饲草产业走上健康、持续、高效的发展之路。

推进饲草种植与粮食经济作物种植、饲草产业与草食畜牧业、饲草种植和草食畜禽养殖与加工流通业等多种类型融合。创建一批草牧业现代产业园、融合发展示范园，延伸产业链，提升价值链，孵化一批新业态、新模式，发挥草牧业多种功能和多重价值。