后疫情时代中国奶业的机遇与挑战

4、我国开启“双循环”经济模式。2020年7月30日政治局会议提出“加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”，主要是扩大内需，扩大消费和改善民生，发力新基建、新型城镇化、提高产业链供应链稳定性和竞争力，更加注重补短板和锻长板，大力推动结构调整和改革开放。

5、政府关注和重视奶业。新冠疫情期间，党中央国务院高度重视奶业振兴工作，据中国奶业协会不完全统计，今年1-4月，中央及相关部委累计发布奶业相关政策达72条。

6、奶源基地建设加速。据农业农村部数据，2018年牛场数量下降15%；据全国畜牧总站数据，2019年商品化生鲜乳产量2044万吨，可见我国原奶还是较少的。2019年国家奶牛产业技术体系调研规模养殖荷斯坦奶牛471万头，单产8.9吨，商品化生鲜乳2300万吨，和新西兰差不多，但是我们要供给14亿人口。因此，从今年2月28日开始，各地的奶源基地建设热情高涨。

7、大牧业集团存栏、产量上涨。2017-2019前40位养殖集团奶牛存栏增长8.3%，牛奶产量增长27.3%；大牧业集团奶牛存栏2018比2017年增速达6.7%，2019年比2018年只有1.6%。2019年排名前40位的大型牧业集团约有奶牛存栏195万头，中国的万头牧场超过80个，这种情况也是世界罕有的。但我们也应该反思是否合适，有些地方土地是否配套，周围的饲料资源是否能满足生产，牛场粪污是否有足够的土地消纳等等。

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