手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 发展论坛 > 牛羊业篇 > 文章

河北省“十四五”肉羊产业发展研究报告

时间:2023-12-06    点击: 次    来源:河北资本    作者:佚名 - 小 + 大

一、基本情况

河北是肉羊养殖大省,近年来,河北省羊养殖数量稳步发展、区域布局日益优化、羊肉供应能力不断增强、产业链条逐步延伸,特别是羊育肥产业发展迅猛,通过创建知名品牌,大力发展适度规模养殖和标准化生产,不断壮大养殖和加工龙头,实现全省畜牧业向规模化、产业化、市场化转型,为乡村振兴和全省农业农村经济发展做出突出贡献。

(一)产业特点

产业规模显著增强。2021年河北羊肉产量33.88万吨,位居我国羊肉产量第三位。截止2022年上半年,羊生产稳步增长。羊存栏1460.6万只,增长2.1%;羊出栏1279.0万只,增长10.9%;羊肉产量17.8万吨,增长11.0%。根据《河北省“十四五”畜牧兽医行业发展规划》,预计到2025年末,全省羊肉产量将达到40万吨,自给率达到100%。

区位优势明显。河北省处于华北平原,气候条件优越,自然资源丰富,区位优势明显,是我国比较重要的羊肉产区之一,河北省地处中原肉羊优势区域、中东部农牧交错带肉羊优势区域两大肉羊优势规划区域的交界地带,北靠内蒙、南临河南、东接山东,三面接壤了3个养羊大省,具备良好产业氛围和产业环境。经过多年的发展,目前形成了以青龙、宽城为代表的绒山羊产业带,以唐县、卢龙为代表的专业育肥区、以衡水地区为代表的规模种羊繁育区、以唐县、廊坊为代表的屠宰加工集散地及11个养羊产业集群县和5大肉羊养殖优势聚集区。

羊肉供应能力不断增强。河北省腹地环抱北京、天津,对京、津两地的肉羊产品供给在运输成本、运输效率等方面较其他省份具有优势。东南沿海缺少养羊大省,河北省肉羊市场辐射上海等长三角城市,目前,上海市的大量初级冷鲜羊肉产品由河北省唐县供应。近年来,附近养羊大省开始从河北省“引羊”,自禁牧等政策出台后,内蒙古自治区与河北省之间出现“回流羊”现象,河北养殖主体从内蒙古自治区购进羔羊育肥,出栏后再销往内蒙古自治区屠宰。

产业链条完整。从肉羊产业结构来看,河北省肉羊产业结构完整,有饲料生产加工企业、兽药企业、养殖企业和养殖户、屠宰加工企业、粪污处理企业、肉羊收购经纪人、羊毛裁剪收购服务者等,形成了可以实现河北省内肉羊产业自给自足发展的完整产业链。

(二)羊规模养殖示范区现状

1.唐县依托规模化、集约化养殖模式,发展专业养羊养殖村,目前全县肉羊养殖专业村达50余个,辐射带动效应明显。截止2020年,全县肉羊养殖占地面积299万平方米,肉羊养殖场(户)发展到8012户,规模养殖场(户)达2300余家,1000只以上的养殖场(户)达30多个。肉羊养殖场约4500家,年存栏330万只,占全县存栏量的73%,全县羊肉年产量达2.5万吨,特别是都亭和南店头两乡养殖密度大,其存栏量占全县的40%以上。

2.武邑县抢抓现代农业优势特色产业,三年倍增行动机遇,坚持“小群体,大规模”的肉羊产业发展路子,着力在全县范围内打造高水平、高标准的现代农业肉羊产业园。截止目前,园区内已建成肉羊存栏超万头规模化肉羊养殖基地1家,带动全县合作社、家庭农场30家。龙头企业衡水志豪畜牧科技有限公司存栏小尾寒羊基础母羊4000余只,道寒杂交肉羊1000余只,羊只种群质量和规模位于全国领先地位,年出栏优质肉羊30000只,是全国规模较大的道寒肉羊繁育及良种基地。

3.宣化县把肉羊养殖作为种养结构调整的主攻方向,按照“政府引导、基地带动、市场运作、典型示范”的思路,集中扶持一批肉羊养殖专业合作社,打造一批肉羊养殖标准化、规模化示范基地,形成“合作社+基地+养殖场+农户”的产业化发展格局。目前,全县发展了东望山、深井、江家屯、塔儿村4个肉羊养殖重点乡镇和小石家庄、常峪口、背坡等30多个重点村,农民专业合作社发展到16家,散养户达到2400多户。截至2021年底,全县肉羊出栏228269只。

4.丰宁县紧盯扩大内需的新发展格局,将盛禾现代农业产业示范园区建设成为千亩现代农业产业示范园区。对现有的肉羊养殖企业进行改造升级,建设万头肉羊养殖基地,现已初步形成购羊、运输、育肥、屠宰、烤制、销售、烤工培训输出的产业链条。县内烤制及向县外输出烤羊近十万只,从业人员约在三、四千人,产值粗算可达二、三亿元以上。肉羊产业,规模养殖场达到89个,存栏突破40万只,具备年屠宰加工40万只肉羊的现代化生产线,实现了肉羊资源县内加工转化。坝上养殖畜牧业转型集聚区获评省级农业产业园区,未来将打造成为京津“肉盘子”。

上一篇:山东阳信发展肉牛产业走访见闻

下一篇:2023年度肉牛产业发展报告

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |