新冠肺炎疫情对河北省肉牛产业影响调查报告

时间：2020-02-14 点击：次来源：河北省肉牛产业创新团队作者：李树静等 - 小 + 大

表2 疫情对饲料需求影响

养殖场规模	目前有影响（%）	2月22日（15天）以后有影响（%）	4月7日（60天）以后有影响（%）		没有明显影响（%）
50头以下	20.00	26.66	46.67	6.67
51-100头	14.29	28.57	57.14	0.00
101-500头	31.58	31.58	36.84	0.00
501-1000头	33.34	33.33	0.00	33.33
1000头以上	62.50	25.00	12.50	0.00
总计	31.03	29.31	32.76	6.90

调查结果据表2显示，养殖场的饲料供应受到较大影响，随着时间延长有继续上升的趋势。为应对春节，大部分养殖场有足够的饲料库存，基本上可以维持30天左右饲喂量，但15天以后将会增加29.31%的养殖场遇到饲料供应困难的情况，60天以后，93.10%的养殖场将会遇到饲料供应困难。购买困难的饲料主要是豆粕、精料和小苏打，个别的养殖场缺乏干草和玉米秸秆。养殖场面临饲料困难的两个原因：一方面是受疫情影响交通运输受阻，另一方面因为饲料原料的紧缺导致价格上涨幅度较大。
（三）疫情对牧场用工影响

表3 疫情对牧场用工影响

养殖场规模	人员缺少（%）	工资提高（%）	没有明显影响（%）
50头以下	46.66	26.67	26.67
51-100头	14.28	42.86	42.86
101-500头	52.63	31.58	15.79
501-1000头	55.56	22.22	22.22
1000头以上	50.00	25.00	25.00
总计	46.55	25.86	27.59

根据表3的调查结果显示，46.55%养殖场面临招工荒，25.86%养殖场不得不提高人员工资。养殖-加工-运输-销售等各环节均有大量的工人因疫病防控无法正常返程，部分成功返程者也处在自我隔离状态，两周内不能返岗。此外，目前一次性口罩、乳胶手套和防护服等必需劳保用品基本断供，增加了一线工作人员的个人防护工作的难度。

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