时间：2014-06-08 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 垂直产业链整合布局养殖终端 近两年，养殖终端可谓是磨难重重，“速生鸡”、“H7N9流感”、猪周期延长等等一系列天灾人祸，都可以给养殖市场沉重一击。为什么早些年的时候，养殖市场不会受到这么大的影响呢？究其根本，便是当今社会已经进入信息时代，信息传播媒介多种多样，甚至可以说已经做到即时传播。以及当下消费者对食品安全的关注程度越来越高。因此一旦出现任何关于食品安全的事件，消费群体都会迅速收到信息并且做出拒绝或者减少消费的反应。 拿今年4月生猪出栏价格已经跌到5元一斤，养殖户一头猪亏损达300元以上。而我们终端的消费者却没有感受到猪肉便宜了，猪肉一直维持在每斤10元左右。养殖终端产品一向是跟涨不跟跌，养殖上游涨价，终端往往积极跟涨。反过来降价的话，类似猪肉、鸡肉、鸡蛋、熟食等产品却很少受到影响。 在消费者越来越注重食品安全，我们养殖、饲料行业一次次被推到大众的眼皮底下的时候，很多饲料企业发现了终端的力量，纷纷努力将自己的品牌深入到消费群体中间。比如正大、新希望就在这方面做得如火如荼。2013年正大谢国民还说，正大优势的产品之一，正大鸡蛋还没有打入中国市场。而今年开始，笔者就在各大超市看到正大鸡蛋的柜台，并且有销售员在卖力宣传正大鸡蛋的绿色、营养。新疆正大食品有限公司年产鸡蛋8000吨，是西北最大的鸡蛋生产基地（正大在北京平谷投资7亿元建亚洲最大的鸡蛋生产基地）。该新疆公司在4月底邀请众多消费者亲眼见证鸡蛋“蛋生”的过程。无独有偶，养殖终端作为新希望重点战略之一，今年为了树立消费品牌可谓是下了大力气。新希望六和食品总裁周再勇表示，从2013年开始，新希望决定把产业重心向肉食品终端转移，今后新希望将逐渐由农牧公司变成食品公司，目前旗下有“美好”、“千喜鹤”两个肉类品牌。今年3月新希望在石家庄的熟食专卖“美好石门一味”开业，并计划5年之内在华北、东北区域开设1000家终端连锁店。新希望乳业宣传更是多样化，赞助综艺节目、演唱会、邀请韩国明星、为小学生普及牛奶知识、网络上投放大量宣传软文等等。 不仅仅我们这个行业，甚至于整个国家都处于一种变革的关键时期。笔者认为，当下正值行业内的转折时期。中小型饲料企业在朝着大型饲料企业的方向奔跑，而大型饲料企业又忙着布局整个原料—饲料—养殖—消费终端的垂直整合。借用行业内一前辈说的，在这个具有转折意义的时代，一些落后的传统观念不改变，就意味着等死。 |
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