第一节 雏鸡的饲养管理
（一）断喙时的注意事项
（1）断喙时鸡群应健康无病。
（2）断喙前1～2天及断喙后1～2天应在饲料中按每千克料添加维生素K 2～4毫克，有利于切口血液凝固，防止术后出血。按每千克料添加维生素C 150毫克，可以起到良好的抗应激作用。
（3）断喙后3天内料槽与水槽要加得满些，以利于雏鸡采食，并避免采食时术口碰撞槽底而致切口流血。
（4）雏鸡免疫接种前后两天或鸡群健康状况不良时暂不进行断喙。
（二）雏鸡的日常管理
育雏期管理的重点应在前10天内，因为小鸡刚出壳，一切都是新鲜的，一些功能不健全，一些习惯和本领需要饲养人员去教，所以每天要按照操作规程去做，使小鸡开始就有一个好习惯。
1.环境控制
保持合适的温度、湿度，一天之内要查看5～8次温、湿度计。保持良好通风，舍内空气新鲜。合理光照，防止忽长忽短，忽亮忽暗。适时调整和疏散鸡群，防止密度过大。
2.供水
每天供给充足清洁的饮水。
3.给料
每天给料的时间固定，使鸡群形成条件反射，从而增加采食量。给料的原则是少喂勤添。在换料时，要注意逐渐进行，不要突然全部更换，以免产生不适。
4.清粪
笼育和网上育雏时，每2～3天清一次粪便，以保持育雏舍清洁卫生。
5.卫生消毒
搞好环境卫生及环境和用具的消毒，定期用百毒杀、新洁尔灭等带鸡消毒。
6.整群
随时调出和淘汰有严重缺陷的鸡，注意护理弱雏，提高育雏质量。
7.观察鸡群
每隔1～2小时观察一次鸡群，了解雏鸡采食、活动等，以了解雏鸡的健康情况；观察粪便的形状和颜色，以判断健康情况；观察雏鸡的羽毛状况、眼神、对声音的反应等，通过多方面判断鸡群状况并采取相应措施。
8.疾病预防
严格执行免疫接种程序，预防传染病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡健康状况，主要看粪便的稀稠、形状及颜色等。2～7日龄，为防止肠道细菌性感染进行预防投药。20日龄后，要预防球虫病的发生，投喂抗球虫药物。
9.记录
认真做好各项记录。包括：温度、湿度、死亡、通风、饲料变化、采食量、饮水情况及投药等。
第二节 育成鸡的饲养管理
雏鸡从7周龄后进入育成阶段，这时期饲养管理的好坏，决定了鸡在性成熟后的体质、产蛋性能，所以这一阶段的饲养和管理也是十分重要的。
一、育成鸡的饲养方式
目前，河北省的蛋鸡场从雏鸡到产蛋鸡主要有两段式和三段式饲养方式。
（一）两段式
大部分鸡场采用此种饲养方式。雏鸡在育雏舍养至8~13周龄，转入产蛋鸡舍。在夏季，防止育雏舍温度过高、通风不良、鸡过于拥挤，在8周龄转一部分个体较大的鸡，其余的鸡1~2周后再转。对采用水槽饮水的蛋鸡舍，转群前，下调水槽的高度，以免影响鸡饮水，尤其是对发育慢、个体小的鸡。
（二）三段式
采用此种饲养方式，主要是一些规模较大、设施条件完善的鸡场。设育雏、育成、产蛋鸡舍。雏鸡从6周龄由育雏舍转入育成舍，饲养至18~19周龄转入产蛋鸡舍。该种饲养方式，适合于鸡的生长发育需要，便于饲养管理，但在冬季，由育雏舍转入育成鸡舍，注意保温，以防应激诱发呼吸道疾病。
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