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高位承压的猪价还能飞多久?

时间:2020-06-15    点击: 次    来源:农民日报    作者:佚名 - 小 + 大

编者按:国家统计局6月10日公布了2020年5月的居民消费价格指数。5月份,全国居民消费价格同比上涨了2.4%。其中,食品价格上涨了10.6%。5月份,全国居民消费价格环比下降0.8%,其中食品价格下降3.5%。
  同比和环比数据差异较大,让不少人弄不清楚食品价格到底是涨了还是跌了,并在社交媒体引发了热议。尤其是以“二师兄”价格来看,同比和环比数据差距更是惊人:5月份,猪肉价格同比上涨81.7%,影响CPI上涨约1.98个百分点,让不少人高呼“吃不起猪肉”、“望猪兴叹”、“工资跑不过二师兄身价”。而同时,5月份,猪肉价格环比下降8.1%,影响CPI下降约0.37个百分点,又意味着猪肉价格实际上是在下降的。
  这里需要简单科普下“同比”和“环比”概念,根据统计规则,同比是和去年或者是参考年份的同期相比,环比则是相连的统计时间段之间的比较。通俗理解,就是5月CPI“同比”是和去年5月相比,“环比”是和今年4月相比。得出结论:5月猪肉价格比去年同期贵,但是已经比4月份要便宜了。
  “养猪大户”的公告更能说明供给端的情况,牧原股份、新希望、正邦科技等均公告,5月商品猪销售均价下降10个点左右,这也和统计局的数据相符。二师兄价格的是是非非实际上昭示了养猪业面临的多重压力,本篇文章,即从中国养猪业面临的各方面影响因素出发,分析了养猪业的挑战和机遇。
  文章指出,中国养猪产业正面临市场需求见顶、产业集中化加快、周期性价格波动趋缓、海外供应商活跃、新兴植物肉产品搅局等压力,并不是一个可持续获取暴利的行业,但养猪业确实正在处在变革性风口中。变革意味着机会,也伴随着风险,最终只有极少数更强壮的猪能飞得更久。
  韩长赋:猪价后期不会大涨!
  6月10日,国家统计局发布了5月份全国CPI(居民消费价格指数)数据,从同比来看,5月份,CPI同比上涨2.4%,涨幅比上月回落0.9个百分点,时隔8个月回到“2区间”。猪肉价格是影响CPI涨幅的重要因素,数据显示,5月猪肉批发价下降到40元/公斤左右。
  根据近日上市猪企发布的5月生猪情况显示,有人欢喜有人忧愁。牧原股份、新希望等企业因销量增幅较大,收入环比实现增长。但是,温氏股份、正邦科技等企业在5月收入却有不同程度下滑,其中,温氏肉猪销量当月同比下滑逾五成。
  6月10日,国家统计局发布了5月份全国CPI(居民消费价格指数)数据,从环比来看,CPI环比下降0.8%,降幅比上月收窄0.1个百分点。
  食品价格下降是带动CPI下降的主要因素
  国家统计局城市司高级统计师董莉娟分析,食品价格环比下降3.5%,降幅扩大0.5个百分点,影响CPI下降约0.78个百分点,是带动CPI下降的最主要因素。
  从同比来看,5月份,CPI同比上涨2.4%,涨幅比上月回落0.9个百分点,时隔8个月回到“2区间”。记者注意到,今年以来,CPI同比涨幅从年初5.4%持续回落,前5个月平均CPI同比上涨4.1%。根据测算,在2.4%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为3.2个百分点,新涨价影响约-0.8个百分点。
  董莉娟表示,随着国内疫情形势总体稳定,复工复产有序推进,市场供需状况进一步好转,5月份食品价格同比上涨10.6%,涨幅回落4.2个百分点,影响CPI上涨约2.15个百分点。
  此外,非食品价格同比上涨0.4%,涨幅与上月相同,影响CPI上涨约0.29个百分点。其中,教育文化和娱乐、医疗保健价格分别上涨2.2%和2.1%,交通和通信、居住、衣着价格分别下降5.1%、0.5%和0.4%。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.1%,涨幅与上月相同。
  从环比来看,5月份,CPI环比下降0.8%,降幅比上月收窄0.1个百分点。董莉娟分析,食品价格环比下降3.5%,降幅扩大0.5个百分点,影响CPI下降约0.78个百分点,是带动CPI下降的最主要因素。
  此外,在食品中,各地自产鲜菜大量上市,价格继续下降12.5%,降幅扩大4.5个百分点;生猪产能进一步恢复,猪肉供给持续增加,加之气温升高,消费进入淡季,价格继续下降8.1%,降幅扩大0.5个百分点;鸡蛋和鲜果供应充足,价格分别下降4.8%和0.8%;休渔期来临,水产品供应减少,价格由上月下降0.1%转为上涨1.3%。受原油价格持续走低影响,液化石油气价格环比下降1.9%。
  5月猪肉批发价下降到40元/公斤左右
  猪肉价格是影响CPI涨幅的重要因素。5月份,猪肉价格回落明显。商务部监测数据显示,4月27日至5月3日、5月4日至10日、5月11日至17日、5月18日至24日和5月25日至31日期间,每公斤猪肉批发价格分别为43.05元、43元、38.91元、38.24元和38.65元。
  有分析认为,造成5月肉价下降的原因除产能正在恢复外,还与中央投放储备冻猪肉,市场放量较充足;餐饮住宿等行业仍未完全“解冻”,市场端供大于求;大体型毛猪占比过大,销售压力较大和屠宰场仍有较大库存等因素有关。
  对于后市,农业农村部部长韩长赋5月22日表示,随着生猪生产恢复,供求关系也会逐步改善,后市猪肉价格不会再大幅度上涨。

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