2018年下半年鸡蛋价格走势分析

2018年已经过半，今年上半年的行情大势大家都很清楚，经历了春节后两个多月的3元左右的价格低谷，鸡蛋价格在五一前终于开始反弹，直到端午节鸡蛋零售价格也没有冲上4元时代，对于下半年鸡蛋价格走势如何，大家都很关心。

一、 近期鸡蛋市场分析

商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨1.2%，涨幅较前一周扩大0.5个百分点。其中，厦门、银川、武汉鸡蛋价格比前一周分别上涨9.6%、7.9%和7%。随着南方地区进入雨季，鸡蛋储存难度增加，养殖户出货意愿增强，加之终端需求平淡，预计短期内鸡蛋价格或将止涨回调。

二、 蛋鸡市场概况

近期，鸡蛋市场供需平衡，价格相对稳定。从鸡苗销量来看，5月鸡苗销量环比减少，养殖单位补栏积极性偏弱。从存栏结构来看，待淘老鸡占比增加，整体供应面压力不大。

1、蛋鸡存栏量

最新2018年3月后备鸡存栏量为2.52亿只，环比减少6.08%，同比增加25.98%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量减少，5万只至10万只规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量减少，10万只以上规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量增加。从分省来看，河南、河北、湖北、山东、山西、黑龙江减少，湖南、辽宁、安徽增加，吉林变化不大。2018年3月份后备鸡存栏量减少的原因是育雏鸡存栏及青年鸡存栏量均减少。

后备鸡存栏整体反应下一周期可增加的在产蛋鸡存栏预期，以及供应端的持续性。

2、育雏鸡补栏量、养殖利润

最新2018年3月育雏鸡补栏量环比减少5.9%，同比增加49.2%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量减少，5万只-10万只规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量减少，10万只以上规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加。从分省来看，河北、河南、山西、湖北、黑龙江减少，山东、辽宁、湖南增加，安徽、吉林变化不大。

3、需求量

目前国内市场对鸡蛋的需求一般，一方面是因为现在是夏季，因高温天气会缩短鸡蛋的储存时间，同时近期降雨较多，鸡蛋储存难度较大，容易发生质量问题，夏季历来是鸡蛋需求淡季，因此下游消费环节多按需采购，随用随采。受此影响，下游各级经销商多按需采购，部分地区采购量较前期出现下滑，市场整体走货放缓，生产环节余货压力增加，使得蛋价开始走低。

三、 2018年下半年鸡蛋价格走势分析

第一，市场暂无利好因素支撑，蛋价上涨动力不足，且近期多地建议养殖单位顺势出货，保证鸡蛋质量，切勿囤货赌涨。

第二，当前淘汰鸡货源相对充足，而市场需求有限，后市行情偏弱，且气温升高，老鸡产蛋率下降，因此建议养殖单位及时淘汰适龄老鸡，锁定养殖利润。

随着夏季的到来，高温高湿天气将成常态，禽类产蛋率会因此下降，鸡蛋存储难度也会加大。建议养殖户，注重鸡蛋质量，随产随销，避免霉蛋、臭蛋造成经济损失，并适时淘汰老鸡。