饲料酶制剂在饲料配方设计中的应用技术

综上所述，为了提高饲料效率，减少饲料中抗营养因子对畜禽生产性能的不良影响，除了在饲料加工方面采取新的技术外，在饲料配方设计时，可通过原料筛选，添加合成氨基酸和饲料酶制剂来提高饲料的利用率和畜禽生产性能。酶制剂的选用应根据饲料原料的类型(即抗营养因子的种类和数量)、畜禽的种类、生长阶段合理使用，并考虑加酶后饲料比值、蛋白质和氨基酸的提高幅度，进行配方优化设计加酶玉米豆粕型配方时，可直接添加酶以提高饲料的品质，可在原配方基础上降低能量2%~5%必需氨基酸可降低5%~7%，对配方重新进行优化。对于小麦大麦豆粕型日粮，加酶后调整幅度为能量6%~10%，氨基酸消化率为10%，据此计算成本较低的饲料配方。利用酶制剂可将棉籽粕、菜籽粕、葵籽粕等增大用量添加于饲料中取代豆粕，为充分利用非常规原料，降低饲料成本，提高经济效益，开辟了新的前景。

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