动物营养

洪平：无抗遇上非瘟，饲料怎么做？

日期：10-08 作者：洪平- 小 + 大

2. 亚麻籽粕成分差异：
亚麻籽粕中含有高含量的ω-3脂肪酸，不同产地、不同生产工艺对亚麻籽粕的品质有很大影响。普通亚麻籽粕的ω-3脂肪酸含量在10.8%，但高品质的亚麻籽粕ω-3脂肪酸含量在18%以上。
3. ω-3脂肪酸的营养
·对猪功能：改善过肥、减少发炎、增加免疫力、改善繁殖力、皮肤蹄问题少；·对人功能：降血压，降低密度胆固醇，防血栓，改善关节，改善皮肤光泽，减少发炎，有助神经系统；·建议量：ω3：ω6＝1:4~5。
4. 脱毒亚麻籽粉猪料应用总结
根据多年饲料厂与养殖场的应用经验推荐：以猪场为例，2-4%脱毒亚麻籽的替代添加使用，可将母猪料中N-6与N-3比例调整至4:1以下，观测到如下生产成绩的改善：①母猪抗炎、抗病菌能力提高；②奶水改善断奶活仔数提高；③便秘发生率下降；④皮毛更加顺亮。
·仔猪应用后皮红毛亮、发病少、料比降低；
·肉猪应用可生产富含Omega-3品牌肉，肉质改善且死淘率降低；·公猪应用提高精子质量与活力；延长使用年限。
5. 可以整肠的营养：
益生菌、丁酸、预生素、酸化剂、鸡肠膜、功能胺基酸、核苷酸、MOS、谷氨酰胺、酶制剂。
6. 可以替抗的添加剂
·溶菌酶及其它酶
·草药：黄连、姜黄、大蒜
·月桂酸单甘油酯
·草药之天然类精油
·抗菌肽
·硫酸铜、氧化锌
7. 可以抗病的配方技巧
· 低蛋白之环保配方(净能、有效氨基酸、少重金属)；·高消化率蛋白原料及氨基酸平衡；
·高消化脂肪及脂肪酸平衡；
·膳食纤维之应用；
·免疫营养高，苏氨酸、色氨酸、维生素C、Se、E、胡萝卜素；·低的热增值、电解质平衡；
·吸酸度计算；
·降低抗营养因子、提升乳化效果；
·最少霉菌毒素，最大抗氧化能力。
饲料的加工制造：①发酵饲料；②饲料喷酸；③饲料熟化：前熟、后熟；④饲料酶解。
8. 功能性脂肪酸的研究
·ω-3脂肪酸：减少炎症，改善繁殖性能；
·中短链脂肪酸：抑菌、快速供能，促进肠道健康；·OPO脂肪酸：母乳结构脂，易吸收；
·α-月桂酸单甘酯：抑菌，对抗病毒。
9. 卵磷脂结构及功能：
从其结构上看，它是一种表面活性剂，两个脂肪酸链为疏水基，磷酸及胆碱等基团为亲水基，因此具有一系列界面性质和胶体性质。
10. 纯卵磷脂的作用
·乳化作用，提升油脂利用率，减少油脂添加；·减少脂肪肝的发生，促进肝脏健康，提高屠宰率；·促进脂肪的消化吸收，减少腹泻；
·促进制粒，降低颗粒料硬度；
·提供胆碱。
五、饲料管理与非瘟
1. 防非瘟“6控、12防”HACCP制度：
2. 污染源“12防”
防同源、防运输、防人员、防原料、防车辆、防交叉、防物资、防失职、防鼠鸟、防退货、防餐食、防营养缺失；只有制度化细节管理，才能天衣无缝；
写在最后：在非瘟和无抗的双重考验下，没有人可以独善其身，只有兼爱天下才能共拥天下。

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