如何节省饲料和提高盈利？

0～49 d的总体生产性能表明，对照组猪的平均日增重(Average Daily Gain，ADG)和饲料转化率(Feed Conversion Ratio，FCR)显著低于MHA-Ca组或65 MetAMINO组猪的(图2)。各组之间平均日采食量(Average Daily Feed Intake，ADFI)差异不显著。饲喂100重量份MHA-Ca和65重量份DL-蛋氨酸的猪最终在ADG和FCR上差异不显著。

该试验结果与其他学者的研究结果一致。Zimmermann等(2005)使用的猪体重为20 kg～30 kg。试验分为对照组(蛋氨酸缺乏)、MHA-FA组和DL-蛋氨酸组，DL-蛋氨酸组添加的是65重量份MHA。研究发现对照组猪的生产性能较低，MHA-FA组和DL-蛋氨酸组猪在ADG(488 kg/d对501 kg/d)和FCR(1.48对比1.48)上差异不显著。

本试验的设计目的是添加MHA-Ca以达到100％的SID蛋氨酸＋半胱氨酸∶赖氨酸需求量。结果表明，在MHA-Ca含量为65％时，使用DL-蛋氨酸可以使猪获得相同的生产性能。

在猪场使用的SID蛋氨酸＋半胱氨酸∶赖氨酸水平上研究蛋氨酸来源对猪生产性能的影响对节约成本有实际且重要的意义。

根据目前试验结果进行的经济评估表明，与使用MHA-Ca相比，使用65重量份MetAMINO的收益高于饲料成本(＋0.58美元/头)(表1)。如果扩大生产，分析10 000头保育猪的盈利，并调整猪的损失，在日粮中添加65重量份MetAMINO可以实现5 756美元的额外利润。

总体来讲，目前的试验结果表明，65重量份DL-蛋氨酸替代100重量份MHA-Ca不仅可以使猪获得相同的生产性能，还可以提高猪场的盈利。

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