陕西省“十四五”畜牧兽医发展规划

第二节  生猪千亿级产业链

发展目标。全省生猪存栏1000万头以上，能繁母猪存栏稳定在84万头左右，生猪出栏1300万头，猪肉产量100万吨，生猪养殖规模化率达到65%，生猪养殖业产值达到400亿元，生猪全产业链产值达到1000亿元。生猪综合生产能力、全产业链企业引领带动作用大幅提升，实现猪肉消费市场和猪肉品牌双提升，力争进入全国猪肉生产供应重点省份。

区域布局与发展重点。生态养殖区，以打造生态养殖产业板块为突破，加快推动陕南传统生猪养殖区转型升级，大力推广绿色生态健康养殖模式。围绕生猪龙头企业，打造陕南生态养猪板块。现代化养殖区，依托杨凌农业高新技术优势，加快生猪育繁推一体化、产加销全覆盖，提质增效，转型升级；支持屠宰企业做大做强，实现规模屠宰、冷链运输、冰鲜上市、品牌销售。围绕生猪龙头企业，打造关中现代生猪产业板块。潜力发展区，发挥生猪龙头企业引领作用，以规模养殖场建设为重点，打造渭北陕北新兴生猪产业板块。

第三节  肉牛肉羊百亿级产业链

发展目标。全省牛、羊存栏分别达到180万头、1500万只，牛羊肉产量达到30万吨，养殖规模化率超过30%，建设国家级陕北肉羊产业集群，肉牛肉羊养殖业产值达到220亿元，肉牛肉羊全产业链产值达到550亿元。

区域布局与发展重点。陕南地区，以“提质、扩群、增效”为原则，按照生态保护优先、稳定现有规模、加快升级改造的思路，不断提高肉牛品质和生态养殖规模。加强地方特色肉牛品种保护和选育，发展适度规模养殖和家庭牧场，打造陕南肉牛产业基地。关中地区，发挥粮食和饲草资源优势，积极推进种养结合，加强草畜配套和优良品种选育。强化龙头企业带动作用，加快发展肉牛标准化养殖场和养殖大户，提升标准化水平，提高屠宰加工能力。围绕陕西粮农等肉牛龙头企业，打造关中肉牛产业基地。陕北地区，充分利用土地资源广阔等优势，加快肉牛肉羊产业转移承接，推行草畜配套，尽快做大产业规模。以陕西粮农为龙头，在神木等县区加快培植一批肉牛现代产业园区，发展一批标准化规模养殖场和家庭牧场，建设榆林北部肉牛产业板块。支持榆林市肉羊“双千万”工程建设，以肉绵羊生产为方向，兼顾白绒山羊发展，打造国家级陕北肉羊产业集群。

第四节  家禽百亿级产业链

发展目标。全省家禽存栏达到1亿羽，禽蛋总产达到80万吨，禽肉总产达到33万吨，养殖规模化率超过75%，家禽养殖业产值达到150亿元，家禽全产业链产值达到450亿元。

区域布局与发展重点。特色肉鸡养殖区，按照生态保护优先、稳定现有规模、加快升级改造的思路，大力推广绿色健康养鸡模式。围绕龙头企业，打造陕南特色肉鸡产业板块。肉禽养殖优势区，依托肉禽全产业链龙头企业，大力发展标准化规模养殖场和适度家庭牧场，扩大养殖规模，延伸产业链条，建立关中肉禽产业板块。蛋鸡养殖优势区，依托蛋鸡全产业链龙头企业，加快产业转型升级，提升规模化、标准化、产业化水平，建立蛋鸡产业板块。

第四章 重点任务

第一节  加强畜禽良繁体系建设，提高良种供应能力实施畜禽良种工程，支持畜禽良种繁育企业改善生产条件、扩大规模、优化种群结构、开展性能测定。在畜禽优势区布局建设一批高标准畜禽良种场，鼓励支持龙头企业、社会资本引进优良畜禽品种，建设畜禽种质资源场，加快良种繁育和推广步伐。支持大型种畜禽生产企业从国外引进良种畜禽，与本地品种进行杂交改良，组建高产畜禽核心群。在畜禽生产优势区布局建设一批标准高、覆盖广、效益好的核心场、扩繁场，提高良种供应能力。

第二节  加快畜牧业科技进步，推进标准化规模养殖发挥畜牧产业体系专家团队作用，建设产业技术创新联盟，充分利用生物育种技术，加大地方品种选育提高，力争培育一批畜禽新品种（系），加快良种推广步伐。坚持保护与开发并重，加大地方品种保护利用，促进良种资源优势向商品优势转变。推广绿色高效新装备、新技术，推动良种、良法、良料集成配套。运用“互联网+”，推动畜牧业发展与大数据、云计算、人工智能等新技术、新业态融合。扶持建设一批标准化规模养殖场和家庭牧场，围绕畜牧企业建设养殖基地，带动中小规模养殖户升级改造。

第三节  培育新型经营主体，完善利益联结机制坚持“外引、内强”，优化营商环境，加大招商引资，强化配套服务，引进一批省内外畜牧领军企业来陕建设基地、发展加工、培育市场，带动畜牧业全产业链发展。积极培育家庭牧场、专业合作社、社会化服务组织等新型农业经营主体，推动产销对接。推动中小规模养殖户和新型经营主体融合发展，采取标准化生产、订单式收购、保护价兜底等措施，将养殖场户嵌入全产业链条中，实现利益共享。

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