四、屠宰企业希望中国猪价高吗？
我们要一分为二的看待这个问题。首先，如果国内猪价高了，屠宰企业的流动资金需求会大大增加。因为过去买6元/斤的生猪，一头猪仅需1320元，而现在8.5元/斤，收购一头猪就需要1870元，资金需求量增加了至少40%，而利润又没有增加，销量反而下降了，因为猪肉贵，一部分人选择吃便宜的鸡和鱼。
所以，一般情况下，卖冷鲜肉的屠宰企业是不希望猪价高的，而做冻肉和熟食加工的，就不一定了，取决于它手里有多少存货。就像房价一样，手里房子多的，希望房价上涨，而没有房子的，希望下跌。
而有进出口权的企业，当国内猪价高的时候，它们的机会就来了。根据已知信息，双汇今年的利润暴涨，主要是和进口猪肉有关，因为它在美国有很多猪（双汇旗下的斯密斯菲尔德公司养的），它把一部分美国猪肉进来了。我们记得今年年初，双汇高管声称猪价下降一半才合理。可能是希望引起政府注意，消费者给政府压力，能够放开更多的进口配额。如果双汇这一类的企业没有进出口权，则希望猪价越低越好，低价收购，等冷库满了，则希望猪价暴涨，赚这个差价。商人不赚差价，就不是商人了。
五、政府不会放太多的进口肉进来
总的来说，大家不要过度担心进口肉的冲击，我有几个理由。
1、农业部会为养猪人发声
农业部希望养猪人是赚还是亏？肯定是赚，这是部门立场决定的。所以，作为农业部，不会希望猪肉大量进口；
2、国家不会平抑猪价
目前，生猪价格是下行的，玉米也是下行的，所以，养猪的利润还是很不错，大家应当知足。我说国家不会出手平抑猪价有两个原因：一是中国玉米库存太大，超过1.5亿吨，这个让政府很头疼，是个大包袱，如果少进口猪肉，一年2000万头进口猪少吃掉多少玉米？
第二个原因，国家经济增长仍然有较大压力。离年底还有3个月的时间，世界上那么多国家唱衰中国经济。中国不承认，也不愿意衰，所以在积极转型。今年GDP的保底线是7%，我认为还有一定的压力。猪肉对GDP的贡献较大，在有压力的情况下，至少在剩下三个月中，不会有意打压猪价。
六、养猪人的信心对猪价影响最大
可以肯定的说，生猪的供应量绝对不会像一些人说的那样持续降低，缺口很大。上篇文章说过，猪价那么高，养猪人的投入很大，死淘率大大下降，生长速度大大加快，这是我们可以看到的。猪价高企已经超过1年多了，供应量应当有很大的恢复，所以，猪价慢慢下降是正常的，但迅速下跌就不正常。
从9月12日，国内平均猪价近18.5元/公斤，到10月9日的16.83元，不到一个月下降了1.67元，这个基本上是可以接受的。但中间又充满蹊跷，按理说国庆长假和天气变凉会驱动消费量增加，如果生猪短缺，应当有一个短暂上升。但恰恰节日期间迅速下跌，这就不正常了。
|
