特色蛋鸡产业的现状及发展对策

黄羽黄脚高产系培育：
高产蛋鸡♂×地方鸡种蛋鸡♀
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F1×F1横交
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选留黄羽黄脚组建高产系

特色蛋鸡配套模式：
青脚高产系♂×黄羽黄脚高产系♀
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青脚快长系♂×青脚黄羽♀
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黄羽(或背部略带麻羽)

    这一配套横模式，父母代母本产蛋率高、老鸡青脚黄羽(或背部略带麻羽)淘汰时销价高；商品母鸡毛色、胫色与父母代母本相似，满足了华东地区对特色蛋鸡的需求，商品公鸡可销往山东、安徽、四川、重夹、湖南、云南等地，销价可达到或超过当地商品母雏价格，效益倍增，商品鸡的蛋壳颜色粉色、300日龄蛋重小于52克、蛋型椭圆，年产蛋在225个以上，目前已在市场中试。
　　2、树立品牌意识
　　品牌能帮助客户从企业的竞争对手区分出你的产品，是连接企业与市场的纽带，也是产品销售价格的决定因素之一。创造品牌的基本方法是出售高质量的产品，使消费者产生充分的认识和信任，产品的品牌就产生了。产品需包装上市，产品的标识是产品在市场树立信誉和知名度的基本要求，这就要求生产者对特色蛋鸡本身的性状和鸡蛋进行包装，鸡的性状包装即是鸡的外貌特征，包括羽毛颜色、体形、冠型、皮肤颜色、胫色等，要符合人们的消费习惯。鸡蛋的包装是为了让消费者认识企业的产品，熟悉产品的质量和优点，实现对产品的认可。对国内鸡蛋销售调查表明，品牌鸡蛋与农贸市场的售价差距达到40％～80％，鸡蛋的新鲜度是鸡蛋质量的关键因素，一般要求鸡蛋的货架期不超过一周。因此，品牌鸡蛋销售具有地区的局限性，在现有运输条件下，从生产地到达销售地的时间和运输成本决定了品牌鸡蛋在当地市场条件下的销售状况。因此，创建当地品牌，逐步将产品发展成为消费者信得过的产品是首要任务。
　　随着人们对食品安全意识的提高，养殖企业需要按照品种标准实施规范化生产，绿色规程生产是创造品牌的最佳办法，同时为企业生产创造一个更大的发展空间。
　　3、开拓销售渠道
　　不论产品以品牌或包装上市，产品都要通过多种渠道来销售。特色蛋鸡(淘汰鸡)及鸡蛋不应单单局限在超市销售，应该考虑多种销售方式，比如建立品牌连锁店，通过连锁店推销自己的产品；农贸市场销售往往会与其它劣质产品竞争客户，造成优质不优价，影响销售价格；新兴的互联网销售也是一个很好的销售方式，客户可以直接通过交易平台进行产品的订购，省时省力，节约成本；还可利用现成的牛奶销售通路，实行蛋品销售每户每周配送一次。
　　4、做好技术服务
　　售后服务是维系产品生命力的不可或缺的重要因素。要定期开展养殖技术培训班，使养殖企业熟悉产品的特征、特性，科学饲养。同时每年对客户做好回访工作，加强感情投入，同时可深入了解’市场动态。在特定条件下，一旦客户需要，你第一时间到达现场，帮助解决实际困难，你的客户将成为你的忠实客户，为企业的发展增添无形的动力，为企业的进一步做强做大奠定坚实的基础。

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