三、用em菌发酵制饲料
事先用麦麸、米糠或草粉做鸡舍垫料，垫料与鸡粪的重量比约为3：2，鸡粪与垫料混合物水分含量控制在35%左右。要求所收集的鸡粪必须是无疫病的新鲜鸡粪，夏天不超过3日，冬天不超过5日，以当日收集的鸡粪发酵效果最好。如果长期饲喂大剂量抗生素添加剂的鸡粪，使用em发酵处理效果欠佳。配制方法：按0.5吨鸡粪垫料混合物与400毫升菌液、400克红糖的比例进行混合。先按要处理鸡粪混合物的量分别计算出菌液和红糖的用量，先用少量50℃左右的温水把红糖溶解，然后加适量冷开水稀释，随之加入所需em菌液，并按处理鸡粪及垫料量的5%加足清水，混匀待用。将收集的鸡粪垫料混合物分层装入发酵池内（小型鸡场可用坛、缸处理），每层20厘米厚，按比例喷洒稀释菌液，每加一层料喷洒一次菌液，直至贮满，用塑料薄膜密封发酵。在常温情况下，发酵5—7天即可完成。发酵成功的鸡粪，酸香味取代了臭味，鸡粪表面有白色菌丝覆盖，可用于饲喂奶牛等动物。
四、用金宝贝发酵助剂发酵鸡粪制肥料与饲料
用金宝贝一型发酵助剂将鸡粪发酵成高档有机肥料。用金宝贝一型发酵助剂发酵鸡粪，按1吨有机物料(鲜料约2.5吨)加1公斤金宝贝发酵剂，按每公斤金宝贝发酵剂加5公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）稀释后再均匀撒入物料堆，混拌发酵即可。注意，用米糠最好不用“统糠”，新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠。发酵过程注意适当供氧与翻堆，升温控制在70℃左右，温度太高对养分有影响。发酵物料的水分应控制在60～65%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。调整物料水分方法：水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。整个发酵过程5-7天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带香味或泥土味，营养丰富，用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土，价值增值数倍。
用金宝贝二型发酵助剂制饲料。将无霉变新鲜鸡粪70%(或鸽子粪、鸭粪也可替代），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、金宝贝二型饲料发酵剂约按千分之二添加，充分搅拌均匀，再加水拌湿，使含水量控制在65%左右。其简单判断办法为 ：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子，密封发酵3天（冬天时间略长，夏天一两天就可以了），当鸡粪呈黄绿色无臭味而略带酒酸味时，发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，即第一天可添加发酵饲料用量为10%，第二天20%，逐渐加多，直到50%左右。猪很爱吃，无病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代百分之五十的精饲料，每头猪饲料成本节省上百元，值得大力推广。
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