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三体平衡理论与生猪防非抗病初探

时间:2021-04-09    点击: 次    来源:今日养猪业    作者:贺东生 - 小 + 大

猪粮安天下,养猪业是国民经济的根基性产业,以非洲猪瘟为代表的猪病是制约养猪业发展的长期瓶颈和首要障碍。在禁抗限抗环境下,拓展新思维、发展新理论和研发新方案是破解养猪业疫病困局的新出路。本文对生猪三体(系)平衡的理论概述、实现三体平衡的手段和路径、三体平衡在健康养猪的作用和效果、三体平衡防非抗病的效果评估等作全面的阐述。

一. 生猪机体的三体平衡理论概述

营养体系、微生态体系和免疫因子体系合称为三体系,三体系平衡理论也简称为三体平衡理论,其内容概括为:

1、高等生物如生猪的生命健康由三个重要的生命体系来平衡支撑和保障,分别是指营养体系、微生态体系和免疫因子体系的平衡。三体系之间分工协作、相互支撑,犹如 "三足鼎立" 。

2、三体系平衡构成了机体的全方位立体防御堡垒。健康的猪体犹如坚固的城池堡垒:营养体系犹如军队的军粮和武器弹药,微生态体系搭建了各式高墙、护城和壕沟,免疫因子体系就像各军兵种。任何一个体系平衡如果出现问题,在病菌强烈猛攻下,会造成机体器脏功能平衡失调和健康度下降,导致机体产生亚健康、疾病和死亡。尤其是免疫细胞因子 Ck体系,分子家族繁杂、功能互动。免疫细胞因子平衡失调的后果是牵一发而动全身,导致猪群严重发病和恶化。

3、优质复方中兽药可以双向调节免疫功能并协调三体系的平衡。大部分疫病会产生抑制免疫功能的病理影响,但是有的疫病早期可以引起免疫功能亢进或上调,如圆环病毒病和非瘟早期,甚至会产生 "细胞因子风暴" ,导致大量发病和死亡,此时需要选择能下调或平衡免疫功能的药物,此时单纯使用上调免疫的黄芪多糖会取得反效果。而在稍后转归期才产生免疫抑制作用,此时需要提升机体免疫力。

二. 实现三体平衡的手段和路径

实现和调控三体平衡的重点应放在细胞因子、营养免疫因子、破壁纳米中药及其提取物发酵物、有机酸化剂和益生菌等,达到粘膜屏障完整、营养充足、肠道健康、免疫平衡的生命健康状态。

一)、营养体系平衡方面

1、饲料原料、发酵饲料、维他纤维、水溶性膳食纤维、植物提取物、维生素、小肽、多肽等。六大营养要素构成生命活动的基石,提供充足的营养和免疫作用的原材料,营养免疫是新的研究热点。

2、酶制剂。其作用机制为:1 )补充动物机体内源酶的不足,提高饲料消化;2)破坏植物细胞壁,提高饲料养分消化率; 3 )降低肠道食糜黏度,提高饲料营养价值;4)减少畜禽后肠道有害微生物的繁殖和产生毒素、抑制动物生长、降低生长性能。

二)、微生态体系平衡方面

微生态体系的平衡主要涉及肠道微生态、呼吸道微生态和生殖道微生态等系统的平衡。控制微生态平衡的作用和好处有:1.维持和调整肠道等微生态菌群结构; 2.产生抑菌物质;3.提高动物免疫功能; 4.提高消化吸收功能。

1、微生态制剂。对于改善肠道菌群,提高动物机体健康以及免疫方面都有很好的效果,主要包括益生菌、益生元、合生元。益生菌与益生元存在相互促进作用,常复配用于饲料中。

2、酸化剂。无机酸化剂可在体外环境中(部分)杀灭病原菌。尤其是益生菌产生的有机酸化剂,不仅能够降低胃肠道的 pH值,起到对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌和梭菌的杀菌、抑菌作用,而且还可以促进生长和消化吸收,调节肠道菌群结构和平衡。

3、抗菌肽。在畜牧业上应用于饲料添加剂,可维持动物的肠道菌群平衡,抑制有害微生物,使动物的小肠绒毛变长、肠壁变薄从而促进动物的生长、有效预防畜禽疾病等。

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