未来十年全球猪肉生产与进出口贸易预测

中国猪肉生产因非洲猪瘟疫情进一步下滑，正在拉低全球猪肉产量。从未来10年来看，全球猪肉生产整体仍将保持持续增长的态势，但增长速度较前10年（2009-2018年）明显放缓，且各大洲和不同经济体的增长速度差异显著，一些经济体或将出现下降趋势。据经合组织-粮农组织（OECD-FAO）发布的全球农业展望报告数据显示，未来10年，全球猪肉产量增长更多来自于亚洲和拉丁美洲，其次是北美洲，欧洲、非洲、大洋洲的增量较少。

欧美增长将减缓，中国与巴西增长潜力大

OECD-FAO发布的报告预测称，到2028年，全球猪肉产量将增长到12881.9万吨，较基础期（2016年到2018年）年均猪肉产量增加937.9万吨，增长7.85%（见图1）。从不同经济体来看，未来10年，中国猪肉生产（此文涉及的中国的数据仅指内地的数据，不包括香港、澳门、台湾的数据）将在先降后升趋势中仍旧稳占全球首位，其猪肉产量占亚洲逾80%和世界近50%的地位不会发生动摇；而猪肉生产排在世界第二位的欧盟（此文涉及欧盟的数据不包括英国的数据），在未来10年猪肉生产增长非常微弱，增长远低于尼日利亚、南非。

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