2014年在迷茫的情绪中渡过了，对于中国奶业这是个不同寻常的一年，从年初的“中国奶业翻身啦，胜利啦”，到年底的“中国奶业要灭亡啦，第二个大豆产业来临啦”。就连专家也懵了，看不懂了，不知道中国奶业的出路定到什么位置了？岁末年初本该是辞旧迎新，充满信心迎接新年到来的时候，两耳却被杀牛倒奶的消息磨出了茧子。奶农在哭泣，专家在叹息，西方阴谋论、百姓无知论、乳企无耻论、政府无能论等等口诛笔伐之声充斥大街小巷，网络媒体。正能量的声音都销声匿迹了，是中国奶业没救了吗？走到尽头了吗？
身为奶牛行业从业者，我也不能独善其身、置身事外，苦思不得其解之间，猛然想到毛泽东主席的《论持久战》一书，挑灯夜读，霍然开朗。毛泽东在其著名的《论持久战》一文中，把中国人民的抗日战争喻为“犬牙交错”的战争。毛泽东同志恰当地运用了“犬牙交错”这一成语，”既驳斥了速胜论，又痛斥了亡国论，使全国人民看到了胜利的前途，增强了必胜信心。”最后他得出结论：“中国会亡吗？答复：不会亡，最后胜利是中国的。中国能够速胜吗？答复：不能速胜，抗日战争是持久战。”从而有利地批判了当时国内存在的速胜论与亡国论，为人民指明了抗日战争的正确道路。
我们用时间检验了文章的正确性，毛泽东主席的远见卓识，放在今天中国奶业遇到的困局上也一样有效。这次奶业危机其实是2008年三聚氰胺事件后的余震，据某媒体的民意调查显示，70%的老百姓不相信中国奶制品的安全性，他们宁愿相信国外的奶源。可是有的人却说中国老百姓不懂得正确的喝奶，这真是中国奶业的悲哀，出现奶业危机，不是先检讨自己，而是先揭发别人的无知，政府的无为，唱衰中国奶业。为什么总是在敌人的刀锋之下，自己先乱了阵脚。是时候坐下来反思自己了，我们能接受低价的石油，低价的电子产品，低价的粮食，为什么不能接受牛奶。有人说中国的原奶价格太高，和国外没法比，在我看来，问题的本质是中国的奶制品价格世界最高，以至于国外的奶制品飘洋过海，不远万里运到中国还有竞争力。我们的奶制品和原奶价格之比达到4：1也是世界之最。我们来看看这巨大的利润是如何分配的：奶农5%；奶企35%；销售渠道60%。是传统的销售渠道造成了奶价高企，也可以说是绑架了乳企，为什么造成这个情况呢？因为我们大量推崇的常温奶，因为保质期超长，所以造成乳企在北方大量建造超级加工厂，北奶南运，加上各级经销商层层加价，经销商宁愿打折促销也不愿意把价格降下来，这样老百姓喝不起奶也不足为奇了。中国本身就是个缺奶的国家，要靠进口奶制品才能维持平衡，为什么产生过剩危机是和我们奶业长期内乱分不开的，政府监管不力；乳企各自为战；奶农一盘散沙。所以才造成进口奶制品长驱直入占领了中国奶业的半壁江山。
面对这场牛奶的战争，《论持久战》中已经告诉了我们打赢这场战争的办法：“武器是战争的重要的因素，但不是决定的因素，决定的因素是人不是物”。“战争的伟力之最深厚的根源，存在于民众之中。”只要赢得老百姓对中国奶业的信任之心，才是打赢这场牛奶战争的根本。怎么赢得对中国奶业丧失信心的老百姓的信任呢？建立统一战线是不二的选择，由政府牵头，奶农与乳企联合起来：在政府的层面应出台生鲜乳价格干预政策，保护奶农最基本利益，控制复原乳使用比例，提高牛奶质量标准，启动关于进口牛奶的反倾销调查（中国轮胎出口频频被欧美反倾销调查就是例子）；在乳企的层面应承担起中国奶业发展的重任，严抓产品质量，引导健康饮奶方式，和国际奶制品价格接轨，用高品质牛奶来重新赢得老百姓的信任，鼠目寸光、见利忘义、不重视质量的企业必将淘汰出局；在奶农的层面应提高鲜奶品质，提升养殖水平，降低生产成本。只有各方团结一心，建立起统一战线，中国奶业才能走上健康发展的良性循环。以损失奶农来保全中国奶业的办法不可取，“兔死狗烹”的道理谁都懂得。
这场牛奶战争的持久战必将经过三个阶段：“第一个阶段，是敌之战略进攻、我之战略防御的时期。第二个阶段，是敌之战略保守、我之准备反攻的时期。第三个阶段，是我之战略反攻、敌之战略退却的时期。我们现在就处在第一个阶段和第二个阶段的转换时期，进口奶制品气势逼人，我们应积极开展应对办法：如发展我们的优势产品巴氏杀菌奶；乳企积极调整销售策略，扬长避短；奶农提升单产，提高质量标准；政府引导广大消费者消费观念。第二阶段是整个战争的过渡阶段，“将是中国很痛苦的时期，要熬得过这段艰难的路程”。坚持统一战线，坚持持久战，最后胜利必然是中国奶业。同时我们也要看清，这场奶业危机是全球性的，并不是专门针对中国的，我们的对手也在苦撑，也快成了强弩之末。“积小胜为大胜，以空间换时间”。作为牛奶战争中的战略指导思想。
最后我们要坚信，胜利一定是属于我们的，请大家一定要树立起信心，中国奶业不会灭亡。未来中国会成为世界最大，增长速度最快的奶业市场，我们团结起来一定会在这场牛奶战争中取得胜利，并领导今后世界奶业的发展格局！
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