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广东省猪料企业生存现状调查

时间:2011-01-15    点击: 次    来源:广东饲料    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

猪料市场 谁主沉浮

    2010年以来,全省各地的猪肉价格持续下行,发生疫病后又导致出栏恐慌,市场明显地供大于求,肉猪价格走势并不乐观。与此同时,玉米、鱼粉等原料价格节节攀升,饲料价格也被迫上涨,养殖成本进一步加剧。生猪价格、饲料价格一跌一涨,生猪养殖亏损情况较为突出。猪料企业的日子同样不好过——销售陷入困境,利润下滑,生存状况不容乐观。
    面对如此现状,整个行业更需要在理性对待问题的基础上,抽丝剥茧、深度辨析猪料企业的发展方向。为什么生猪市场如此地萎靡不振?为什么原料价格一涨再涨?猪料企业的生存环境发生了哪些变化?整个行业存在哪些主要问题?产业链延伸是不是解决问题的希望所在?为此,本刊记者展开了初步调研,以期为行业提供一些可供借鉴的观点与经验,也希望借此抛砖引玉,引发行业共同思考……

    一、猪市低迷 困难加大
    日前,国家统计局广东调查总队对惠州、肇庆、河源、揭阳、汕头、云浮、连州、南雄等10多个市县的生猪生产情况进行了调查。结果表明,随着今年以来“猪价、饲料”一跌一涨,猪粮比价跌入黄色警戒区间,生猪养殖亏损情况较为突出,部分养殖户销售母猪、减少生猪存栏量的趋势已见端倪。业内分析认为,猪市萎靡不振,将迫使不少散户和中小养殖户退出养殖业,有助提高生猪养殖的规模化程度。未来饲料厂的客户群和营销策略也将因此发生新的变化。
    1.1 猪市行情令人忧
    2010年悄然来临之际,猪价就跟“下跌”两个字扯上了关系。广东省畜牧兽医局公布的数据显示,2009年底至2010年1月中下旬,全省生猪价格稳定,出场价在6.0-6.5元/斤之间徘徊,30斤猪苗价格在400元/只左右,规模养殖场(户)有一定的盈利空间。但此后猪市行情急转直下,2月初各地生猪出场价均少于6.0元/斤,春节假期前后跌至5.5元/斤,3月初最低谷时跌至5元/斤左右,粤西地区更是低至4.8元/斤,30斤猪苗价格跌至360元/头……
    短短三个月猪价的跌幅之大,实属少见,新一轮“猪贱伤农”的危机已经到来。一般情况下,猪价达到6元/斤,养殖户才有可能实现盈亏平衡,自繁自养的猪场可以略有收益。如今生猪出场价格仍在5元/斤左右徘徊,那些试图通过养猪致富的养殖户,不得不面临“卖也亏,养也亏”的两难境地——目前自繁自养育肥的一头大约亏损80-100元,外购仔猪育肥的一头大约亏损150元;如果不卖,多养一天也要多一份饲料投入,也多一些风险。
    生猪市场为何出现如此局面?如此庞大的消费市场为何难以提振?业内人士认为,2007年下半年起,生猪价格一路攀升,养猪形势一片大好。大量农户、企业涌入生猪领域,把资金投向养猪业,导致养殖规模过分扩张,埋下了市场供求失衡的种子。目前我省母猪存栏比例超过15%,正常水平应该是9%,这个数据也很好地印证了这个观点。这些受刺激增加的产能在2009年年底开始释放出来,反映到市场上便是供大于求。而且,大批保质期只有四个月的冻储肉到期,国家不得不将11.5万吨冻肉投放市场,再度加大了市场供应。
    猪病在这轮猪价低迷的行情中则起到催化剂的作用。去年以来,一场由北向南蔓延的口蹄疫让整个养猪业都陷入恐慌。为了避免因疫情来袭而遭受惨重损失,养殖户迫不得已选择提前出栏,甚至低价抛售生猪,很多猪场甚至把80公斤左右的中猪也提前卖掉了。旺大集团龚秀斌副总裁告诉记者:“现在养猪户补栏积极性普遍不高,在养殖密度非常高的地区,表现得尤为明显。比如四会,今年这时候只有60%的补栏率,往年最起码都有80%的比例。”此外,由于病死猪肉的缘故,造成畜产品质量下降,消费者对于猪肉的需求也有所降低。
    在这种情况下,经国务院批准,商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行在今年先后三次公开竞价收储中央储备冻猪肉,最近一次是在2010年5月20日,希望能够继续稳定国内生猪市场价格,保护生猪养殖户利益。这对生猪市场有一定程度的提振,但相对庞大的生猪市场,收储总量毕竟只是杯水车薪,更大的作用在于心理层面的影响。记者在采访中发现,收储政策的发布对我省猪价的拉动效果并不明显。
    广东省养猪协会吴秋豪会长分析,由于疾病造成的提前集中出栏已经结束,而被动压栏也基本消化。综合看来,猪价已经基本探底。下一步影响猪价的因素也就变为:由年初补栏造成的后期生猪出栏和能繁母猪存栏增加对猪价的影响。根据养猪周期,这意味着8月份之前的商品猪供给都不会减少,8月份之后的生猪价格才可能因供给关系变化真正反弹。
    1.2 猪料企业发展受阻
    生猪价格低迷,猪病来势汹汹,养殖户大都处于一级防御状态。据了解,相比往常,饲料厂业务员很难进入养殖场,销售压力非常大,要开拓新的客户几乎不可能,能把老客户维护好就很不错了。数据显示,一季度我省猪料产量122万吨,同比增长6.19%,环比下降了23.98%。
    一大型饲料厂老总透露的一组数据,则让记者感受到一些“寒意”。该公司第一季度销量同比下降6%,这个情况在省内还不算差。85%以上的中小企业都掉量了,有些甚至下降10%-15%。他说:“今年会是饲料行业比较困难的一年。”

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