2023年11月饲料原料霉菌毒素检测报告

图1  2023年11月各原料霉菌毒素超标率

4.2 饲料原料霉菌毒素超标率比较

图2  近3个月各原料霉菌毒素超标率

由图2可以看出，玉米、DDGS、麸皮、玉米副产物、饼粕类原料本月霉菌毒素超标率分别为3.9%、3.7%、1.9%、0.7%、0.4%，达中度、中度、轻度、轻度、轻度污染，较上个月毒素超标均有所上升；小麦次粉、米糠本月霉菌毒素超标率分别为1.1%、0.3%，达轻度污染，较上个月超标均有所下降；小麦本月未出现霉菌毒素超标情况；大麦、稻谷糙米及其混合物连续十一个月均未出现霉菌毒素超标情况。

4.3 产地污染分析

本月数据显示，对于玉米，河南、湖北、湖南、广西、重庆产地DON污染重度，湖北、湖南产地AFB1污染重度，东北产地DON、河南产地ZEN及江苏产地AFB1污染中度，东北产地ZEN污染轻度；对于次粉，湖南产地DON污染重度，河南产地DON污染中度；对于麸皮，湖南、云南产地DON污染重度，安徽、河南产地DON污染中度；对于米糠，四川产地ZEN污染中度。

5 讨论

由于饲料原料霉菌毒素超标与否的判定依据为安佑企标，且样品来源具有一定的局限性等，这些因素可能导致本检测结果与市场上饲料原料的毒素污染水平存在些许偏差，但本检测结果对于饲料原料的采购及使用仍然具有一定参考意义。

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