汛期肉牛牦牛产业防灾减灾技术指南

针对高湿地区雨季蒸发量小，为防止汛期后牛舍高温高湿环境、避免热应激，牛舍可以考虑采用全漏缝板或半漏缝板地面，这样能有效减少舍内湿气。漏缝板建议采用水泥预制板，4月龄以下肉牛缝隙宽约20~30mm，板条宽50~80mm；5月龄以上缝隙宽35~40mm，板条宽80~170mm。漏缝板下设粪沟，以刮板自动清粪，粪沟宽度不宜超过2m，纵向宜设0.5%的坡度，粪沟起始端深度一般不低于40cm。

对于不设牛舍的围栏养殖，在围栏靠近食槽端需设硬化地面的采食区，从食槽底部开始宽度3-5m，坡度为6-8%，最小不低于2%，以保持饲槽周围干燥，并在雨雪天气供牛只站立。同样水槽周围也需要铺设约3m宽的饮水区，参数与采食区基本相同（图2）。

图2  食槽和饮水池周边硬化示意图

2、汛期前排水系统排查

汛期前针对牛场实际情况，检查牛场选址、排水系统、草料库、牛舍设计是否合理，是否在整体设计上保证了排雨水系统的科学、有效，在进入汛期前，牛场还应开展安全检查，防患于未然。对排水明沟的落叶、泥沙、砾石及时进行清理，避免排水受阻；并对运动场坡度定期进行维护，保证运动场地面干燥；同时检查饲草料库房、牛舍棚顶是否漏水，及时发现及时修补。

自查牛场选址、排水系统存在缺陷的，应尽量按照下面的步骤进行改造。

3、已建牛场不利条件改造

对于已建成的牛场，要充分考虑场外雨水排入场内的可能性，可以在上游末端距场地约5m的地方设一条甚至多条截水沟，拦截场外雨水，并引流至其他地势低洼处，避免大量场外雨水漫灌入牛场内，增加场内排水负荷。对于周边架设了边坡、挡墙的场地，需要在边坡和挡墙步道处设排水沟，没有步道时，可垂直于挡护设施开挖排水沟。

在场区最低洼处设雨水池，并设排水泵接场外排水点，当连续暴雨，场内雨水不能及时排出时，及时开启排水泵，利用动力排水。

对于牛场处于较周边场地较低的地势，且场地内坡度较小时，可以考虑设置山丘形运动场，供牛只躺卧休息（图3）。可为长梯形或者山丘状，表面为素土夯实，山丘可以沿风向垂直方向铺设，使得一侧为背风面，供牛只躺卧休息，要求1.8-3.7m2/头（仅单侧面积）。高度为0.6-1.8m，顶部宽度约1.5m，斜面坡度为5:1或4:1。该形式运动场需在雨季开始前，对运动场的地面进行修整，以利运动场排水。

图3  山丘形运动场示意图

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