2021年养禽业十大事件

新牧点评：每一次的育种成果都来之不易，白羽肉鸡更是如此。此前，我国白羽肉鸡种源一直来源于国外，全球约有90%的白羽肉鸡种源市场都被两大巨头所垄断，中国开启白羽肉鸡育种实属不易。圣农、新广、峪口三家企业共同突破这个瓶颈，与他们的坚持密不可分。也是因为有这些坚持做白羽肉鸡育种的企业，我们终于能吃上由我国自主培育的白羽肉鸡了！

四、134个地级市禁止活禽交易，冰鲜上市已成定局

2021年，冰鲜上市似乎已成为定局。据统计，全国已有134个地级市永久关闭或拟关闭活禽交易。今年8月，广东省印发《广东省人民政府关于深入开展爱国卫生运动的实施意见》（下称《实施意见》），并提出在推进城乡环境卫生综合整治内容中，实施意见提出优化农贸市场规划布局，大力推进农贸市场升级改造，加强标准化建设，逐步取消市场活禽交易。

新牧点评：2021年，活禽销售范围进一步缩小，冰鲜上市正在逐渐从一线城市向二三线城市蔓延。白羽肉鸡早就习惯了冰鲜上市，黄羽肉鸡企业挑战巨大。如今，多家黄羽肉鸡企业都有着屠宰加工的布局，黄羽肉鸡产业正在不断转型。黄羽肉鸡应该如何在冰鲜上市领域与白羽肉鸡一争高下？这仍是未来一年需要不断探讨的话题。

五、多地暴发禽流感疫情，国家卫生健康委发布《人感染动物源性流感预防控制技术指南（试行）》

2021年，各地禽流感疫情依旧层出不穷。根据农业农村部消息，2021年我国共发生了11起高致病性禽流感疫情。今年9月，中国疾病预防控制中心一项研究报告称，境内2例H5N6病毒出现了几处突变，此病毒的传播是对家禽从业者和人类健康的严重威胁。同时，中国工程院院士、扬州大学兽医学院教授刘秀梵研究团队在《中国科学：生命科学》（英文版）发表论文，他们发现，2019年12月分离的禽源H10N3毒株和2021年6月导致全球首例人感染的人源H10N3毒株基因组高度同源。

为进一步指导全国科学规范做好人感染动物源性流感的预防控制工作，8月，国家卫生健康委发布了《人感染动物源性流感预防控制技术指南（试行）》，发布了应急预案、防控方案等文件，进一步完善了防控技术指导。

新牧点评：禽流感一直是影响我国禽业生产的一大拦路虎。由于某些禽流感病毒可向人类传播，一旦出现禽流感疫情，销售交易就会受到影响。今年6月，更有外媒称，禽流感恐成为下一场全球大流行病。为了减少损失，养禽人应注意防范禽流感，适时调整存栏量。

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