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规模化猪场降本增效的实践

时间:2021-11-27    点击: 次    来源:抗非大家谈    作者:黄如渠 - 小 + 大

2.3.5  提高公猪精液品质,降低外购精液成本;母猪精准配种,减少精液使用量。

2.3.6 优化人员岗位设置,提升人均养殖效率,降低人工成本(本公司新旧猪场的人员配置相差比较大:育肥猪岗位,旧场人均饲喂1000头,新场可达5000头;母猪岗位,旧场1000头母猪需12人,新场1000头母猪仅需7人。)

2.3.7 加强饮水管理,尤其要避免猪舍内饮水器漏水,否则不仅造成用水浪费,同时增加污水处理难度和费用。

2.3.8降低非生产性费用:规范车辆管理,降低车辆费用;合理安排接待和办公,降低接待费、办公费等等。

2.4 提高员工执行力

制定降本增效劳动竞赛方案,奖优罚劣、奖罚分明,全员参与,促进各项降本增效措施的有效落实。

3 思考和建议

3.1 降本增效的误区

降本是减少不必要的浪费和损耗,而不是简单地降低投入,降本更不能降效,如果降低投入后,产出下降了,特别是生产成绩下降了,效益反而下降了,并不能达到降本增效的目的,笔者认为“提质增效”更为恰当。

3.2 降本增效的途径

育肥猪成本主要包括饲料、断奶成本、兽药疫苗、死淘成本、制造费用、工资(含社保)、固定资产折旧、管理费等,其中饲料成本比例最大,约占60%,其次是断奶成本,约占25%,其他是死淘成本、制造费用、兽药疫苗、固定资产折旧、人工工资及管理费。最大的因素还是生产水平和饲料成本,如果PSY能提升1~2头,断奶成本就可以降低0.3~0.6元/kg(含直接收益和间接分摊各类成本)。降本增效主要途径:一是提升指标降本、二是降低直接成本(费用),提升指标降本就是提高生产效率,即“生得多、死得少、长得快”;降低直接成本,即减少各类投入品的支出,如饲料、兽药、人工、水电费、管理费等直接费用。

3.3 建议从降本增效这两个主要途径下功夫

首先,提升生产效率,降低成本,是最可为、也是最有效的降本增效途径;其次,再好的措施,如果执行不到位,一切等于零,所以必须制定降本增效激励方案,奖优罚劣、奖罚分明,才能提高员工的积极性,降本增效措施才能有效落实。

本公司今年通过采取各项提质增效措施,母猪受胎率、分娩率、窝均健仔数等生产指标都有不同程度的上升,今年1—9月份,在成品饲料综合单价同比上涨457元/吨(涨幅13.9%)的情况下,育肥猪的生产成本仍下降了1.57元/kg(降幅8.9%),为16.17元/kg(其中最低猪场为14.25元/kg),实现降本增效,今年前三季度仍实现较好盈利水平。

专家章红兵点评:

在当前猪价相对低迷的大背景下,养猪业喊得最响的口号是“降本增效”,而降本增效也成为了养猪业的首要任务。作为一个养猪企业,不管猪价高低,降本增效都是生产管理的重要内容和必然结果,能否降本增效关系到猪企的生存和发展。降本增效是个系统工程,既要有好的方案,更需要严格的执行。有很多专家从不同角度发表了“降本增效”的观点,比如“防非增效”“提质增效”“增效降本”等。其实猪场降本就是增效、增效就是降本,降本和增效是不能分开的。

本文介绍了广东省湛江农垦畜牧有限公司做好非洲猪瘟防控、提升生物安全水平,选育优良种猪、优化母猪群胎龄结构、优化饲料配方、调控母猪膘情、母猪精准配种,做好精细化管理、改善猪群生长环境、适当降低育肥猪出栏体重,优化猪场改造和维修方案,减少饲料、投入品、水电的浪费,降低兽药疫苗成本、降低非生产性费用和提高员工执行力等“降本增效”的具体措施,分析了采取这些措施之后所取得的显著效果,在成品饲料综合单价同比上涨13.9%的情况下,育肥猪的生产成本仍下降了8.9%的好成绩,真正实现了猪场的降本增效,对规模猪场具有很强的指导作用。每个猪场应该根据本场的实际情况,扬长补短,制定科学的“降本增效”方案和目标任务,落实到人、落实到岗,以实现猪场效益最大化。

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