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猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案

时间:2021-04-21    点击: 次    来源:农业农村部    作者:全国动物营养指导委员会 - 小 + 大

五、具体技术方案示例

(一)猪饲料玉米豆粕减量替代方案示例

1.东北地区。仔猪和生长育肥猪日粮中可用10%~20%的稻谷和5%~10%的米糠替代玉米,玉米用量可至少降低15%;用5%的玉米蛋白粉、5%~15%的DDGS和合成氨基酸替代豆粕,豆粕用量可至少降低10%。

2.华北地区。仔猪和生长育肥猪日粮中可用10%~20%的小麦和5%~15%的小麦麸或次粉替代玉米,玉米用量可至少降低15%;用5%的玉米蛋白粉、5%~15%的DDGS、5%~8%的棉粕、5%~10%的花生仁粕和合成氨基酸替代豆粕,生长育肥猪饲料中豆粕用量可降低为0。

3.华中地区。仔猪和生长育肥猪日粮中可用10%~20%的糙米或稻谷、5%~15%的小麦麸或次粉和5%~10%的米糠粕替代玉米,玉米用量可降低为0;用5%~15%的菜粕、5%~15%的DDGS、5%~8%的棉粕和合成氨基酸替代豆粕,生长育肥猪饲料中豆粕用量可降低为0。

4.华南地区。仔猪和生长育肥猪日粮中可用10%~15%的高粱、10%~20%的木薯粉、5%~10%的米糠粕和10%~15%的大麦替代玉米,玉米用量可降低为0;用5%~15%的菜粕和合成氨基酸替代豆粕,豆粕用量可至少降低5%。

5.西南地区。仔猪和生长育肥猪日粮中可用10%~20%的小麦、10%~20%的糙米或稻谷、5%~15%的小麦麸或次粉和5%~10%的米糠粕替代玉米,玉米用量可降低为0;用5%~8%的棉粕和合成氨基酸替代豆粕,豆粕用量可至少降低5%。

6.西北地区。仔猪和生长育肥猪日粮中可用10%~15%的高粱、10%~15%的大麦和10%~20%的青稞替代玉米,玉米用量可降低为0;用5%~8%的棉粕和合成氨基酸替代豆粕,豆粕用量可至少降低5%。

(二)肉鸡饲料玉米豆粕减量替代方案示例

1.小麦和糙米复合替代玉米。在中后期肉鸡料中小麦和糙米可完全替代日粮中的玉米,其中小麦约占配方总量的30%~40%、糙米约占配方总量的10%~15%,新鲜米糠替代日粮中玉米的用量可达20%。在肉雏鸡料中建议仍添加15%左右的玉米。小麦使用量加大时,小麦的粉碎粒度不要太细(0.7 mm~0.9 mm);小麦日粮制粒时不需要额外添加粘合剂,防止颗粒料过硬,降低适口性和采食量。

2.小麦、大麦和高粱替代玉米。肉鸡前期(1~21天)日粮中,可搭配使用小麦、大麦和高粱,建议每种原料替代比例不超过30%,玉米用量可降低为0;肉鸡后期(22~42天)日粮中,可搭配使用小麦、大麦和高粱,建议每种原料替代比例不超过40%,玉米用量可降低为0。使用小麦并添加木聚糖复合酶,可完全替代肉鸡日粮中玉米。

3.杂粕等蛋白原料替代豆粕。肉鸡日粮中使用7%~14%的双低菜粕替代豆粕,豆粕用量可降低6%~10%。肉鸡日粮中使用2.5%~10.5%的低酚棉粕替代豆粕,豆粕用量可降低2%~10%。肉鸡日粮中使用4%~12%的优质DDGS替代豆粕,豆粕用量可降低2%~6%。肉鸡日粮中使用15%的新鲜花生仁饼替代豆粕,豆粕用量可降低15%左右。生长后期肉鸡日粮中豌豆用量可高达20%;提高直链淀粉比例达到直链/支链比0.35~0.5,可以降低日粮粗蛋白质水平2%。

4.无豆粕日粮配方。肉鸡前期日粮中,搭配使用玉米蛋白粉(最高10%)、菜籽饼粕(最高10%)、棉籽饼粕(最高20%)和花生粕(最高10%),豆粕用量可降低为0;肉鸡后期日粮中,搭配使用玉米蛋白粉(最高15%)、菜籽饼粕(最高15%)、棉籽饼粕(最高25%)和花生粕(最高10%),豆粕用量可降低为0。

(三)蛋鸡饲料玉米豆粕减量替代方案示例

1.小麦和糙米替代玉米。蛋鸡育成期和产蛋期日粮中,在补充油脂和添加酶制剂的情况下,小麦和糙米可完全替代日粮中的玉米。建议使用小麦和糙米组合替代40%~60%的玉米,玉米用量降至20%以下。产蛋期日粮中,小麦和糙米替代玉米时,需要补充色素。蛋鸡育雏期日粮中,建议仍保留20%左右的玉米。

2.小麦、大麦和高粱替代玉米。蛋鸡育雏期日粮中,小麦、大麦或高粱搭配使用时,玉米用量可降低至15%左右。蛋鸡育成期和产蛋期日粮中,小麦、大麦和高粱用量均可到40%,搭配使用并添加相应的酶制剂,玉米用量可降低为0,在产蛋期日粮中需要补充色素。

3.杂粕等蛋白原料替代豆粕。蛋鸡育雏期日粮中,可单独或搭配使用棉籽饼粕、菜籽饼粕替代豆粕,建议替代比例不超过5%,维持15%以上的豆粕用量。蛋鸡育成期日粮中,可搭配使用棉籽饼粕、菜籽饼粕、葵花粕、米糠粕替代豆粕,每种杂粕用量建议在5%~8%之间,替代豆粕用量15%左右;蛋鸡产蛋期日粮中,可搭配使用棉籽饼粕、菜籽饼粕(各8%~10%)和玉米蛋白粉(3%~5%)替代豆粕,豆粕用量可降至8%以下。

4.无豆粕日粮配方。蛋鸡育成期和产蛋期日粮中,搭配使用玉米蛋白粉(最高5%)、菜籽饼粕(最高15%)、棉籽饼粕(最高10%)、花生粕(最高10%)、葵花粕(最高8%)和棕榈仁粕(最高5%),豆粕用量可降低为0。

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