时间：2014-03-11 点击： 次 来源：阳光畜牧网--感动中国百佳人物 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
【二】，项目开发市场综述--几篇报道文章与调研和试验报告 1,云兆雪 猪口夺粮 宁旭 辽宁日报2005年4月15日 雨后的天空虽然洁净而明朗但清晨的阵阵北风不得不让云兆雪增加了穿戴。 4月13日一大早，云兆雪就来到了锦州市太和区新民乡宋家沟村。看见云兆雪来了，养猪示范户们像老朋友一样向他热情地打招呼：我家的猪长得很壮实，快来看看吧!72岁的云兆雪他是锦州市内一所中学的退休教师.是他通过自创的“人工瘤胃发酵剂”发酵秸秆饲科帮助当地养殖户实现了节粮、增效饲养畜禽的方法。在农村当过教师的云兆雪曾研究过食用菌生产技术，退休后，他就经常下乡到农户家，观察他们如何栽培蘑菇。通过自学，云兆雪对食用菌栽培技术从理论到实践都有了很大提高。为帮助更多的农民学习食用菌栽培技术，云兆雪开办了食用菌学习班，对农村困难户，他不但不收费用，免费提供食宿，结业时还送给大量菌种和回家路费。和农民们共同学习食用菌栽培技术的这段经历也为云兆雪自创“人工瘤胃发酵剂” 方法打下了基础。在农村，养猪、鸭、鹅、兔等畜禽是农民实现增收的重要副业。近几年来，为满足市场需要，养殖户们养猪节奏加快了，仔猪喂上四五个月后就要长到100公斤出栏。养殖户们把粮食当主料喂猪,一头肥猪大约需要250--300公斤粮食，这种办法俗称“粮食换猪肉”， 即浪费粮食，又提高了养猪成本。云兆雪经过较长时间观察、研究，从秸秆能种植蘑菇的道理上，想到了用秸秆作主料来饲养畜禽的方法，也就是用生物发酵法使秸秆成为饲料。 经反复试验，2002年云兆雪终于研制成了“人工瘤胃发酵剂”发酵秸秆饲料，以秸秆为主料来饲养非草食畜禽，畜禽吃了之后都和吃粮食一样正常生长。云兆雪把它称作“人工瘤胃发酵剂”法.生产的猪肉质量与野猪肉类似.新民乡宋家沟村农民老王过去养猪一直用粮食为主料，养一头母猪一年需要2000多元。2004年初，云兆雪主动帮助老王改用秸秆饲料，这样下来一头母猪一年成本仅用700---900元。云兆雪的“人工瘤胃发酵剂”技术不仅受到养猪示范户的欢迎，还带动了其他农户。锦州市政府有关部门特意召开了秸秆发酵饲料养殖现场会。到目前，常有来自沈阳、鞍山及辽西地区的数百户养猪业者或者登门取经，或者来电来函向云兆雪咨询请教。眼下，云兆雪几乎每天都去下乡到凌海、黑山、义县、北宁等县(市)区的农村示范户家，义务帮助制定养殖计划。 指导备料： 2,老李养猪用高招 提起锦州唐庄子村老李养猪，南北二屯熟识他的人都知道，他在养猪方面经过了不少周折，前几年他养猪赔不少钱气得够呛，家里本来就穷，本想靠养猪经济翻身，结果去年养的五口母猪，却连着掉了两窝崽子，真是雪上加霜，心疼的够呛。有些人还风言风语的挖苦他；“别人养猪喂粮食，他养猪图省粮食偏要加些玉米秸粉。掉两窝崽子是便宜他，说不准老母猪会死掉呢。” 原来老李养猪往猪食里掺了一些玉米秸粉充当饲料，猪吃了后不但得不到营养，还影响别的营养物的正常消化吸收，猪当然受不了，拉出来的粪是白茬与吃进去的玉米秸粉还是一个模样。后来他听说应发酵后再喂，他先后到市场买来几样发酵剂，就连洋货也买来了，用的结果是比不发酵强点了老李高兴了,但一多加点玉米秸粉（超过18%）就又清汤寡水的了，猪不爱吃，吃几口就摇头摆尾的从嘴里不断吐渣子，稍有一点不对味更不爱吃，猪不爱吃食怎么得了老李又发愁了。老李总想要省粮省钱养好猪。在他为难的时候，他终于找到了“人工瘤发酵剂”这是一种用土法生产的新产品按说明方法发酵后猪很爱吃，这下老李真蒙上了，他发现猪食量增加的很快，他就试着多掺草粉（玉米秸粉），开始一个月还小心的没敢太少给粮食麦夫皮等，第二个月他给毌猪掺玉米秸粉上升到87%，豆腐渣2.5%、玉米面只掺10.5%，毌猪的食量不但不减反而继续增加一顿一头猪吃一桶（装27斤水的桶）零一盆，正顿吃过后如果槽里剩点食用不了一个小时就准去吃净了，如果赶上你看它，它一边舔槽子一边还要看看你还不停的摆着尾巴哼叫着，老李说“这是还要吃的呢。”这样喂了三个月五头母猪都胖起来了，有四头还怀崽了就连原来病了两个多月掉了崽子差点没死了的那头也胖了起来，而且早已挂上了崽子。小仔猪经常跟大猪旁舔吃草粉食，大仔猪[过50公斤]已用掺35%草粉喂它，都吃的好、长的好。这信息传了出去后，人们都不相信，有些人看了饲料去看猪圈里的母猪后还是不太相信，竟然有些人天天在顿顿喂猪时盯着看才慢慢的相信了。老李家的小院不大，靠东西墙砌了七个猪圈，圈养着五口大母猪和二十几个育肥猪，院中心有五口中缸，是发酵猪食用的，北边正房屋檐下架着暖棚架子，里边有三个水泥池子,老李说这是准备冬天发酵猪食的。这时有的猪在不停的低声哼着，老李说：“到喂猪的时候了”。 |
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