玉米胚芽粕在猪饲料中的应用探索

2.5 测定项目

饲养试验：记录每组每天的投料量和剩料量，以计算各组的日增重、料肉比。屠宰试验：在饲养试验结束时，每组选择3头供试猪称重，集中屠宰，并测定各组屠宰率、瘦肉率、平均膘厚及眼肌面积。

3 试验结果

3.1 对生长性能的影响

试验期间B组，C组，D组3个试验组的日增重及料肉比与A组相比均末有显著差异，且A组日增重和料肉比略好于B组和C组；D组的日增重与料肉比与A组接近。

3.2 对氨基酸消化率的影响

30%，35%，40%玉米胚芽粕的不同替代比例对氨基酸消化率见表3。由表3可见，不同替代比例对氨基酸消化率无显著影响。

3.3 屠宰试验结果

各项屠宰指标测定结果见表4。由表4可见，屠宰率在3组饲粮间无显著差异(P>0.05)；D组的平均膘厚显著低于A组、B组、C组(P<0.05)，其余各组间无显著差异(p>0.05)；眼肌面积和瘦肉率在4组间均无显著差异(P>0.05)。

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