白羽肉鸡市场变局下的机遇与挑战

二、祖代各品种更新量占比：科宝领衔，格局初显

在 2025 年 1 - 5 月份的白羽肉鸡祖代引种更新中，各品种呈现出既竞争又互补的格局。科宝品种以 39.17% 的占比，成为更新量占比最高的品种 。其在市场上的突出表现，得益于自身众多优势。科宝品种具有生长速度快、饲料转化率高、适应性强的特点，能够在不同的养殖环境和管理水平下，保持较为稳定的生产性能。这使得养殖企业在选择引种时，科宝品种成为优先考虑的对象之一。

圣泽 901 品种以 22.58% 的占比紧随其后。圣泽 901 作为国内自主培育的品种，近年来在市场上的影响力不断扩大。它在肉质品质、抗病能力等方面具有一定优势，符合当下消费者对于高品质鸡肉的需求趋势。而且，随着国内养殖技术的不断进步和对圣泽 901 品种研究的深入，其生产性能也在不断提升，逐渐获得更多养殖企业的认可和青睐 。

利丰品种以 20.74% 的占比位列第三，它凭借在生长性能、繁殖性能等方面的平衡优势，在市场上占据一席之地。虽然 AA+、罗斯 308 品种的占比仅为 9.91%，但它们作为传统的优秀白羽肉鸡品种，在国际市场上拥有悠久历史和广泛应用，其生产性能和品质得到长期验证。尽管目前占比不高，但在行业内依然具有较高知名度和影响力，一些大型养殖企业和加工企业，由于对产品品质和稳定性有较高要求，仍然会选择 AA+、罗斯 308 品种进行养殖。

广明 2 号品种占比 7.60%，作为国内自主研发的品种，它在市场推广和认知度提升方面还有一定空间。沃德 188 品种暂未有更新，这可能与该品种的市场定位、养殖技术要求以及企业的推广策略等因素有关 。

各品种占比的差异，对市场产生多方面影响。在供应结构上，不同品种的生长周期、生产性能和养殖要求不同，使得市场上鸡肉产品的供应在时间、品质和数量上呈现多元化特点。在价格方面，由于各品种的市场需求和供应情况不同，价格也会有所差异。市场认可度高、供应相对紧张的品种，其价格往往相对较高；而一些市场认知度较低、供应相对充足的品种，价格则可能相对较低 。这种价格差异会进一步影响养殖企业的利润空间和养殖决策，形成相互影响的市场动态循环。

三、父母代鸡苗销量与价格：量增价难涨的困境

（一）销量持续增长

在 2025 年 1 - 5 月份白羽肉鸡市场中，父母代鸡苗销量（企业外销 + 自用）累计达到 3147.29 万套，同比增长 13.27%。从单月销量来看，呈现逐月递增态势，至 5 月份，单月销量（企业外销 + 自用）突破 700 万套以上，这一成绩是对行业发展的有力肯定。

销量增长的背后，有着诸多驱动因素。去年祖代引种更新量处于高位，为今年父母代鸡苗的供应奠定坚实基础。祖代种鸡数量的增加，使得可供孵化父母代鸡苗的种蛋数量相应增多，从而直接推动父母代鸡苗产量的提升 。

市场需求的增长也是不可忽视的因素。随着人们生活水平的提高，对鸡肉的消费需求持续攀升。鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品，受到越来越多消费者的喜爱。在餐饮行业，各种以鸡肉为原料的菜品层出不穷，从传统的炸鸡、烤鸡到创新的鸡肉沙拉、鸡肉汉堡等，满足不同消费者的口味需求。在家庭消费中，鸡肉也是餐桌上的常客，无论是煲汤、炒菜还是炖煮，都备受欢迎。这种日益增长的市场需求，促使养殖企业不断扩大生产规模，增加父母代鸡苗的采购量，以满足后续商品代鸡苗的生产需求 。

（二）价格波动与拉涨困境

在 2025 年 1 - 5 月份，父母代鸡苗均价为 43.25 元 / 套，近 5 个月均价波动区间在 36.95 - 52.25 元 / 套，价格波动反映出市场的复杂性和不确定性 。在看似有增长潜力的市场环境下，父母代鸡苗价格却面临拉涨困境。

商品代鸡苗价格连续低位，成为父母代种禽企业面临的重大压力。当商品代鸡苗价格持续低迷时，父母代种禽企业的收入大幅减少。而在养殖过程中，各项成本却依旧居高不下。饲料成本是养殖成本的重要组成部分，随着粮食价格的波动以及饲料原材料的供应变化，饲料价格往往难以降低。场地租赁成本也不会因为商品代鸡苗价格的下跌而减少，养殖企业需要为种鸡提供合适的养殖场地，无论是自有场地的维护成本还是租赁场地的租金，都是一笔不小的开支。人工成本同样不可忽视，养殖过程需要专业的技术人员进行管理和照顾，从日常的喂食、清洁到疾病防控，都离不开人工的投入 。在这种入不敷出的情况下，父母代种禽企业陷入亏损困境。

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