我国家禽养殖现状及前景

家禽是人工豢养的鸟类动物的统称，一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。分类来看，家禽可以分为陆禽和水禽，其中陆禽又包括家鸡、珍珠鸡、火鸡、鸽、鹌鹑等；水禽又包括鸭、鹅等等。

家禽养殖通常主要是为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处，在我国家禽养殖已有5000多年的历史。自改革开放30多年以来，我国家禽养殖业更是已经取得了飞速发展。

1、行业政策环境

家禽养殖业是我国畜牧业的基础性产业，是我国农村经济主要支柱产业。我国家禽养殖业的发展对于加快建设现代畜牧业，推进农业结构战略性调整，改善人民生活质量和水平，以及增加农民 收入都具有十分重要的意义。因此，近年来，国家有关部门也陆续出台了一系列相关政策，支持和规范我国家禽养殖行业的发展，同时也为行业发展提供了良好的政策环境。

2019-2021年我国家禽养殖行部分相关政策情况

根据观研报告网发布的《中国家禽养殖行业发展深度研究与未来前景预测报告（2022-2029年）》显示，近年来，在相关政策的支持下，我国家禽饲养规模整体得到扩大，行业已经进入规模化养殖阶段。根据数据显示，从2016年到2021年我国家禽存栏量和出栏量来看，整体均呈现波动增长态势。2016年我国家禽存栏量约为61.7亿只，出栏量约为132亿只；到2021年家禽存栏量便增长至67.9亿只，出栏量则增长至157.4亿只。可以看出近年来我国家禽养殖业产出规模基本保持上升趋势。

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