罗小锋：猪场常见生物安全问题

编者按：非洲猪瘟入侵我国后，倒逼生猪行业转型，也让我们意识到生物安全的重要性！新冠肺炎持续蔓延暴露出的生物安全问题再次引起关注。疫情背景下，“把生物安全纳入国家安全体系”、“全面提高国家生物安全治理能力”势在必行！在生猪生产领域，猪场生猪安全措施是抓好非洲猪瘟防控工作重要一环，生物安全意识已经被广大养殖户接受并且重视，但为何仍有猪场频频中招？本质是没有补齐短板！罗小锋分享的《猪场常见生物安全问题》，分析了部分猪场防非失败的常见问题及原因！

经过一年多与非洲猪瘟的不懈抗争，养猪界的同行们总结了很多有效的防控方法，取得了不错的成绩，大家逐渐形成共识：非洲猪瘟可防可控，生物安全是最行之有效的方法！但是，同样是做生物安全，为什么有的猪场能有效防控，有的猪场却不尽人意呢？下面对猪场常见的一些生物安全问题进行分析。

一、对生物安全目的理解偏差

生物安全不是要将所有病原杀死，也不可能100%杀死，生物安全目的是降低病原微生物传入导致机体发生感染的风险。

反观我们有些猪场在实际操作中，过分依赖消毒的作用。早、中、晚每天三次带猪消毒、环境道路每天泼烧碱、车辆也喷烧碱、蔬菜使用消毒剂浸泡，不仅无法抵御非洲猪瘟的侵袭，还发生过员工吃了消毒剂浸泡过的蔬菜而拉肚子的事件。这些消毒操作耗费了大量人力、物力和财力，但其实效果并不一定好。每天带猪消毒3次增加了人员进猪舍的频率，病毒不一定被杀死还增加了把病毒带入的风险。

因此生物安全不仅仅是大量使用消毒药，物理隔离、不接触风险源和减少接触频率也是非常重要的工作。物理隔离方面比如场区做实体围墙，生产区与风险区做隔断；人员、物资、引种有效隔离条件等；减少接触频率也是非常的重要，比如饲料和饮水，虽然带毒风险不高，但是由于猪只每天必须大量多次接触，只需极低的病毒含量就可能造成感染；不让风险因素靠近比使用消毒药更有效，例如，风险很大的车辆是不允许靠近生产区的；把厨房外迁，蔬菜经过高温加工成熟食再进入，风险大大降低。这些改变都不依赖于消毒药，效果却比消毒药更好！

二、各区域防线的界限不明确，设置的洗消点位置不对

各区域防线的界限不明确，设置的洗消点位置不对是在实际操作中经常碰到的问题。大家对三层防线、层层设卡都知道，但是防线在哪儿、关卡在哪儿却不一定清楚，导致猪场每天都在发生交叉，或者重复进行处理。我们一般以生产区为核心由内向外设置三层防线（图1）：进生产区为第三道防线，进生活区是第二道防线，进场外隔离区为第一道防线。越靠近生产区生物安全等级越高，这也是净脏区划分的原则，靠近猪只的一侧是净区，相对较远的一侧是脏区。

对防线和区域之间的活动有以下要求：

图1 三级防护规划和各设施布局图

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