浅谈近期畜牧行业最让人焦虑的两个问题

有人说，这些年每10年都是“逢8不顺”：1998年，全国性洪水大爆发；2008年，发生了震惊中外的汶川大地震；2018年，特朗普发起了史无前例的对华全面贸易战、台风“山竹”肆虐、“非洲猪瘟”同时出现。当然，我并非唯心主义。不过，至少对于中国养猪业来说，2018年的确诸事不顺。

离2018年结束仅有70多天的时间了，但笼罩在行业上空的乌云非但没有散去的迹象，反而愈加让人感觉窒息。下面，我们就来谈一下两个近期最让行业焦虑的问题。

一、“非洲猪瘟”得到有效控制了吗?

这个国庆长假让养猪人松了一口气：在这期间，一例“非洲猪瘟”病例都没有发布。但很快高兴的心情重新被乌云遮盖：长假刚过，10月8号到12号的5天内，连续发布了5起病例：8号，辽宁大石桥；9号辽宁台安；11号，辽宁普兰店；12号，辽宁台安、天津蓟州。至此，东北四省（加内蒙古）加上天津，北方五省区完全连成一片。尤其是辽宁，从发生第一例，到最近接二连三，显然，从8月3日在辽宁沈阳发现第一例到节后接连发生，2个多月的时间，那么大的力度都没让“非洲猪瘟”在辽宁绝迹，这才是最让人担心的。辽宁现在依然是个火药桶。

按照农业部的现在执行的防控政策，由于节后辽宁和天津的疫情，生猪禁运范围势必进一步扩大，影响也必将更大。有消息传闻：行业某养猪大佬在北京跟行业主管部门领导拍了桌子，希望不要实行一刀切的禁运政策。

如果此消息属实，此大佬的做法完全可以理解：年出栏几百万头猪，猪场主要分布在河南和东北，如今全部是禁运区，资金和心理压力都很大。如果“非洲猪瘟”继续阴魂不散，禁运政策一直坚持实施，难保这家企业不会因资金链问题遭受重创。

事关“非洲猪瘟”疫情消息传播事关重大，稍有头脑都不会乱说，以免招致牢狱之灾。但在互联网上，私下之间的交流从未间断。最近，很多吉林的朋友私下和我交流，心急如焚的向我倾诉当地及周边“非洲猪瘟”防控的现象，如果属实，的确令人忧心。

另外，湖南地区也很值得关注：湖南目前虽然尚未有“非洲猪瘟”疫情案例公布，但却发现了“非洲猪瘟”病毒。“湖南省防治重大动物疫病指挥部办公室”日前发了一个《关于核查屠宰生猪猪血来源的函》。此事缘起是湖南常德某公司生产的两批次血浆蛋白粉“ASF核酸阳性”，目前正在追查猪血的来源。无疑，这是隐患。湖南的地理位置，湖南的养殖结构，湖南的养殖数量，都决定了一旦湖南“沦陷”，影响也是巨大的。

现在看来，离消灭“非洲猪瘟”的路还很长，顶多算“有效控制在一定的范围和限度”中。这一点，大家可能要做好心理准备，严防死守的状态不能放松。毕竟，在东北隐患较大的现实情况下，一旦下雪，消毒工作更不好做。

二、饲料成本何时能够下来？

现在猪肉消费热情不高，“非洲猪瘟”疫情影响猪价，而饲料成本却进一步被推高。说是推高，实际上是拜美国总统特朗普所赐。本来，世界大豆供应量并不短缺，豆粕价格本不会有大幅上涨的基础和借口。但特朗普发动了全面对华贸易战，中国政府在一怒之下，对来自美国的大豆加增关税，等于关上了美国大豆出口到中国的大门。

世界大豆生产集中度较高，主要在美国、巴西、阿根廷等少数国家。美国是世界第二大的大豆出口国，中国是第一大进口国，两国之间的贸易战迅速打破了供需平衡。现在，虽然中国政府采取了很多努力，显然，新的供需平衡仍未形成，但假以时日，新的供应链必然成型。

前几日，中国饲料工业协会提出新标准，增设猪饲料蛋白的上限，称中国是饲料资源短缺的国家，长期依赖进口，成为制约我国饲料工业和养殖业发展的瓶颈。“为推动饲料行业科技进步，减少饲料原料消耗，降低养殖业对环境造成的污染，对粗蛋白质、总磷在常规只设定下限值的基础上增设了上限值”。

我们的解读是：国家有关部门正在用政策和标准之手，引导和推动减少饲料中蛋白的用量。有行业资深技术专家预测：如果能够得到有效执行，此举将减少豆粕使用量1100万吨/年。中国当下年进口大豆量约为9000多万吨，相当于此举可以减少超过11%的用量。

另外，国家还和俄罗斯签订远东地区土地租赁协议，俄方将为中国提供超过一亿亩土地。俄远东地区与我国黑龙江地区接壤，气候和土地非常适合大豆种植。如果全部种上大豆，可年产3000万吨，大致正好是过去中国从美国进口大豆的数量。不过，这需要假以时日。

还有一个从北京传来的重要消息：国家发改委价格司邀请15家单位在发改委开会。这15家单位当中，有三家协会、两家媒体、三家国企、三家大型饲料集团、四家大型养殖集团。这中间，包括中粮、中储粮、温氏、牧原。从名单可以看出，此次会议，无论是结构上，还是机构在行业中的影响力，都具有相当的代表性。

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