3、体系年度工作亮点闪耀 3.1 《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》颁布和实施 肉鸡体系起草完成的《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》已于2014年3月由农业部颁布。该计划是继生猪、奶牛、蛋鸡等畜种改良计划实施以来的又一个畜禽品种的改良计划,以提高肉鸡种业科技创新水平,加快肉鸡遗传改良进程,完善国家肉鸡良种繁育体系为目标,提出未来十二年我国肉鸡的育种目标、实施方案。该计划由农业部成立的“全国肉鸡遗传改良计划工作领导小组和专家组”具体组织执行,肉鸡体系共8名体系成员受聘为专家组成员,首席科学家文杰为专家组组长。 3.2大恒肉鸡培育与育种技术体系建立及应用 “育种规划与核心群建立”岗位研究团队历经多年主持完成的“大恒肉鸡培育与育种技术体系建立及应用”这一研究成果获得2014年国家科技进步二等奖,这也成为2014年度肉鸡体系工作的重大亮点之一。其主要技术包括:①利用地方鸡种遗传资源育成新品种;②揭示了地方鸡种遗传特性;③创建了家禽育种规划技术体系;④创立了分子遗传与数量遗传相结合的育种技术体系;⑤构建了优质肉鸡饲养管理技术体系。 4、未来工作展望 2015年是“十二五”规划的最后一年,同时也是“十三五”规划的筹划之年。对此,全体与会人员围绕“食品安全”与“疾病防控”这两大主题,从育种到加工的家禽全产业链,分别就加工型优质肉鸡/冰鲜鸡育种技术,非常规饲料资源评定和高效利用、抗生素替代品及无抗饲料的研制,免疫程序优化及减少疫苗使用,肉质风味保鲜技术及参数等热点话题进行了广泛交流与讨论。讨论认为,今后需根据产业需求开展以产品为主线的育种、营养、疾病防控、产品加工等一体化研发工作,并通过顶层设计推动其科学实施。 国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰在会议总结时强调:当前肉鸡体系在一些重点领域,如核心群建设、标准化规模化养殖、疫病防控等方面,取得了显著进展,而在行业关键技术的集成、提炼和扩大影响方面,未来尚有很多工作要做。
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