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生态养鸡的经营模式与发展思路

时间:2012-08-05    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  原粮加青料不能完全满足鸡的营养需要(尤其是蛋白质),至少还应加10%左右豆粕。
  ②有青料供应时,补料中增加原粮(能量饲料),减少全价料的供应是可取的。
  建议购买饲料厂生产的鸡群不同时期的全价料,也可自配饲料——购买正规饲料厂的预混料,按下述配方生产:
 成分(%) 育雏期 育成期 产蛋期
 玉米   65   65   64
 豆粕   22   18   22
 麸皮   10   14   4
 石粉   -    -   7
 预混料  3    3   3
 合计   100   100  100
  作为肉鸡饲养时前期以放牧为主,补料占应喂量的50%左右,出栏前3周左右为催肥期,以补料为主,适当放牧。
  作为蛋鸡饲养时,开产前(4月龄前)以放牧为主,补料占应喂量的50%左右,4月龄左右逐步增加精料喂量,逐步增加光照时间。
  放牧是节省饲料,提高产品质量的关键。据计算,50只鸡日采食12千克左右的野食,即可节省1/2的精料。轮牧,种草效果明显。
  防兽害:养狗或养鹅。
  防寒、防雨雪、大风、水灾。
  及时处理抱窝鸡。
  三 经营方式
  1 自产自销型
  一个家庭有50亩左右山地或者林地,除了照顾家庭、种部分地,管一些林,年养2000只左右绿壳母鸡,产品自产自销,年收入10万元左右。
  如黄陂赵某自己写了一首养鸡半字歌:半砖半石半山腰,半壁鸡舍半树高。半囿半圃傍半水,半赏明月半听涛。
  2 示范带动型
  自养产蛋鸡,并同时代农户购进鸡苗或育雏小鸡,有时还代销产品,现金结算,效益明显增加。如大冶陈某,湖南罗某。
  3 合作社型
  自养规模较大,与一些农户有长期合作关系,代养小鸡,代销产品,各自发挥自己的优势。
  关键问题:①内部制度的建立,包括利益分配,淡旺季产品销售价格、数量等。②稳定的销售渠道。
  4 一条龙型
  从育雏、育成、产蛋到产品销售、饲料供应全为一个企业经营。这是一条危险的道路,由于饲养场地分散,鸡群、条件和人员素质不同,很难进行有效管理,如发展过快,销售也难以跟上。
  有失败的教训,如嘉鱼陈某,年饲养8万只,亏30万元以上。
  5 兼营型
  经营农家乐兼养鸡,或开餐馆兼养鸡,规模不大,但效益很好。
  搞生态养鸡,心态非常重要。首先从第一种模式做起。韩国自然农业协会会长赵汉奎先生说:不需要太多的资本和特别的技术,只要你去体会一次,不论什么人,都能获得稳定的收益。与其为寻找发财捷径而烦恼,不如选择自然养鸡法这一阳光大道。
  如果你有能力,你可以在以后的几年间向第二、第三种模式发展,而不要幻想一步到位。
  你有很大能力,较多资金,广大场地,想按第四种模式经营,要总体规划、分步实施,从小到大,一步一个脚印做实。我们需要仰望天空,同时也需要低头看路。
  伟大是熬出来的,成功是熬出来的,你在这个行业熬上十年,只要你有足够的勤奋,普通的智商,你一定能够成功。
  四 防疫与食品安全
  育雏期由于饲养密度大,小鸡的抵抗力差,应该按照笼养蛋鸡育雏期的要求去做,做好相应的管理,预防用药、消毒及免疫。
  放牧期只要达到生态养鸡的条件,鸡群抵抗力强,免疫后抗体水平上升快,上升高,保持长,我认为只需注意:
  ①防新城疫:开产前打新支减灭活苗,以后每2~3月用新城疫苗2~3倍饮水一次。
  ②防禽流感:开产前每2个月,开产后每3~4个月注射禽流感灭活苗(H5或H5+H9)一次。
  ③15~60日龄防球虫。三个月左右驱虫一次(阿维菌素加芬苯达唑拌料)。
  ④不用抗生素,如需治疗用药,用足治疗剂量和疗程(4~5天)。
  由此,我们可以看出生态养鸡的鸡与蛋的药残少,甚至可以是“无抗蛋”、“无抗鸡”,食品不仅安全,而且绿色,甚至是有机食品。

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