浅谈中小猪场生物安全体系建设

第一章 生物安全制度管理 

完善的生物安全体系在于有效的组织管理以及措施的落地执行。 

1 生物安全小组：猪场成立生物安全体系建设小组，负责生物安全制度建立，督导措施的执行和现场检查。 

2 制定规程：针对生物安全管理的各个环节，制定标准操作规程，并要求人员严格执行。将各项规程在适用地点张贴，随时可见并方便获得。 

3 登记制度：人员完成生物安全操作后，对时间、内容及效果等详细记录并归档。 

4 检查制度：制定生物安全逐级审查制度，对各个环节进行不定期抽检。 可对执行结果进行打分评估。 

5 奖惩制度：制定奖惩制度，对长期坚持规程操作的人员予以奖励，违反人员予以处罚。 

第二章 人员管理 

根据不同区域生物安全等级进行人员管理，人员遵循单向流动原则，禁止逆向进入生物安全更高级别区域。 

1人员培训： 

猪场可通过集中培训、网络学习、现场授课及实操演练等形式开展培训，并进行考核。 

1.1 制定培训计划：猪场制定系统的生物安全培训计划。新入职人员须经系统培训后上岗；已在职人员持续定期培训，确保生物安全规程执行到位。 

1.2 理论培训：重视人员理论知识学习，系统地对疫病知识、猪群管理、生物安全原则、操作规范及生物安全案例等方面内容进行培训，提高生物安全意识。 

1.3 实操培训：定期组织生物安全实操练习，按照标准流程和规程进行操作，及时纠偏改错，确保各项程序规范执行并到位。 

1.4 执行考核：对完成系统培训的人员，进行书面考试和现场实操考核，每位人员均应通过相应的生物安全考核。 

2 入场人员审查： 

外部人员到访需提前24h向猪场相关负责人提出申请，经近期活动背景审核合格后方可前来访问。猪场休假人员返场需提前12h向猪场相关负责人提出申请，经人员近期活动背景审查合格后方可返场。人员在进场前3天不得去其它猪场、屠宰场、无害化处理场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所。 

3人员进入办公区/生活区流程 

每个流程分区管理，责任到人，监督落实，关键点安装摄像头进行实时管理。 

3.1 入场证明：入场人员需持审核合格证明到达猪场大门处； 

3.2 登记：在门卫处进行入场登记，包括日期、姓名、单位、进场原因、最后一次接触猪只日期、离开时间及是否携带物品等，并签署相关生物安全承诺书； 

3.3 淋浴：洗澡后，更换干净衣服及鞋靴入场，注意头发及指甲的清洗； 

3.4 携带物品：携带物品经消毒后入场，严禁携带偶蹄动物肉制品入场； 

3.5 隔离：在规定区域活动，完成36h以上隔离，未经允许，禁止进入生产区。 

4 人员进入生产区流程参考流程 

进入生产区注意人员在生产区洗澡间洗澡的同时，携带物品须经生产区物资消毒间消毒后进入。 

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