浅谈中小猪场生物安全体系建设
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自2018年非瘟进入我国以来，养猪行业普遍提高了生物安全意识，采取了严格的生物安全措施，不仅使非瘟疫情得到了较好的控制，其他疾病也大大减少，这充分说明了各场的生物安全措施是有效的。随着时间的推移，病原发生变化，形势要求也出现巨大变化，如疫病净化，原来的生物安全措施有必要做适当的调整，为此，本文提出以下几个观点，仅供参考。 一、目标清楚 虽然我国集团养猪比例已经很大程度占据市场，但中小养猪场依然占有一定比例，这有利于民生，也有利于国家稳定，中小养猪场有必要存在并得到发展。但由于各猪场资金、环境、设施、技术等方面存在诸多差异，各场应对本场提出切合实际的目标:比如，在防控非瘟的基础上是否做蓝耳病净化等。 二、场情清晰 广东规模化猪场建设比较早，早期接受养猪信息较多，猪肉消费群体较大，加上广东地处亚热带地区，所以早期的先进猪舍大多是建在交通便利的路边，开放或半开放式，这种栏舍在非瘟疫情前适合广东气候环境，大部分猪场确实能够生存并得到发展。但是，非瘟传入之后，这种栏舍明显表现出生物安全漏洞，易感染。尤其是原来的养猪场密集区，每年都会面临几次疫情。所以说，对于中小养猪场来说，了解本场外部环境和本场栏舍布局与生物安全设施以及猪场运营各环节是否能够防控疫病传入尤为关键。 三、措施适度 非瘟传入我国以来，许多猪场都有过或大或小的损失，许多猪场都有或严或松的应对措施。但有些场依然熟视无睹，仅凭运气。这种场风险极大。不过，绝大部分场都是以宁可错杀一千不可放过一个的心态，以最严格的甚至说是“变态”的措施来防控，比如说消毒液泡澡。当然，在疫情初期，暴发阶段，认识不足，无所适从的时候，这是没有办法的办法。但是，这几年下来，我们对这个病甚至更多的病的病原变化、传播途径和易感性都有了更多的了解，我们有必要建立更科学更精准的生物安全防控体系。这个体系的建立必须基于以上所说本场情况的了解和分析(比如远离村庄、猪场的山区防控重点放在可能与外界接触的人车物等风险因素以及引入群猪)，基于本场期望达到的目标——仅防非瘟还是蓝耳净化等(比如空气过滤的必要性)，还基于本场对人员管理、制度执行以及资金投入(如没钱可以少养点)等。 四、执行有力 防控疫病的生物安全措施有复杂也有简单，制度可能是足够完善，但执行漏洞百出，这样的制度也就形同虚设。因此说，必须做的就要形成制度，制定的制度就必须做到位，这可能包括一些培训、指导、关怀和奖惩措施。 五、监管到位 制度执行是否到位？防控措施是否有效?需要对执行人的执行过程进行检查和督促，需要对防控措施的效果进行检测。总之，本人认为猪场应根据本场的具体情况进行系统分析，从而建立科学精准的生物安全体系，能省则省，适可而止，不漏关键也不过度苛求。 附件：猪场生物物安全体系建设指南 集约化猪场的生物安全体系是通过各种手段以排除疫病威胁、保护猪群健康、保证猪场正常生产发展、发挥最大生产优势的方法集合体系的总称。一个严格、全面、系统的内防外控的生物安全体系的建立对于非洲猪瘟疫情下养猪生产尤为重要。 猪场生物安全包括外部生物安全和内部生物安全，外部生物安全主要是防止病原微生物通过可能途径传入场内和防止场内疫病向外传播;内部生物安全主要是控制场内病原在猪群间的循环。生物安全体系的主要内容包括但不限于猪场选址、猪舍布局、生产模式、洗消中心管理、引种控制、主要病原载体（猪、车辆、饲料、物资、精液、人、食品、动物、空气等）进出途径以及内部生产周转等。猪场生物安全工作是所有疫病预防和控制的基础，也是最有效、成本最低的健康管理措施。特别在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下，加强规模猪场生物安全体系建设，切断病原传播链条，对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大，编制此手册，以期对非洲猪瘟等重大动物疫病防控提供参考。 |
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