预测分析

2025年1-11月白羽肉鸡市场格局与后市展望

日期:12-17 作者:豆包- 小 + 大

一、上游核心数据复盘:引种减量与销量增长并存

(一)祖代种鸡:引种更新量同比下滑,自繁补充成关键

在白羽肉鸡产业体系中,祖代种鸡处于源头位置,其引种更新量的动态对整个产业发展具有深远影响。2025 年 1 - 11 月,白羽肉鸡祖代引种与自繁更新量累计达 128.30 万套,同比下降 11.31%,延续了 2024 年以来的收缩态势,此为产业上游的重要调控信号。从月度数据来看,11 月更新量为 19.55 万套,环比减少 8.64%,但同比增加 19.21%,表明在整体收缩趋势下,出现了季度性自繁产能释放的阶段性高点。

上述数据差异的背后,是海外引种受限的客观现实。受国际形势变化、疫病防控等因素影响,海外引种渠道收窄。在此背景下,国内企业加大对自繁体系的优化投入,通过持续研发提升种鸡繁殖效率与质量,以维持产能稳定。例如,部分企业建立现代化种鸡繁育基地,运用先进基因筛选技术,精选优质种鸡进行繁殖,保障自繁鸡苗品质。

与此同时,科宝、利丰等主流品种的供应结构持续调整。科宝品种凭借生长速度快、抗病能力强等优势,以 27.67% 的份额位居首位,成为众多养殖企业的首选;AA+、罗斯 308 合计占比 21.18%,位列第二;利丰品种占 19.95%,排名第三。品种结构的变化,反映出市场需求的多元化以及养殖企业对不同品种特性的深入考量。

(二)父母代鸡苗:销量逆势增长,均价承压下行

与祖代种鸡引种更新量下滑形成鲜明对比的是,同期父母代鸡苗累计销量为 7243.22 万套,同比增长 13.06%,呈现逆势增长态势。除 1 月外,2 - 11 月平均销量达 668.08 万套,供应处于高位运行状态,为下游产业提供持续动力。

然而,行业均价为 42.74 元 / 套,同比下跌 2.04%,这一价格回调现象反映出市场对高价苗的抵触情绪。销量增长与价格回调并存,表明中游产能扩张与下游养殖利润承压的矛盾加剧。随着父母代鸡苗供应量不断增加,市场竞争日益激烈,企业为争夺市场份额,不得不降低价格以提升性价比优势。

大型养殖企业通过规模化生产降低成本,在价格竞争中占据优势;小型企业则通过提升服务质量,为养殖户提供技术支持和售后服务来吸引客户。市场竞争的加剧虽短期内给企业带来压力,但长远来看,有助于推动产业优化升级,提升整体产业竞争力。

二、品种竞争格局重构:进口分化与国产替代加速

(一)进口品种:科宝领跑,利丰崛起,AA+/ 罗斯 308 萎缩

在白羽肉鸡品种领域,进口品种长期占据重要地位。近年来,其市场格局发生显著变化。

科宝品种以 27.67% 的更新量占比稳居首位,尽管同比减少 5.08%,但凭借卓越生长性能,依然是规模化养殖场的首选。在山东、江苏等地大型养殖场中,科宝品种渗透率超过 40%,因其生长速度快、抗病能力强,可在保障产量的同时降低养殖风险,提升经济效益。

利丰品种异军突起,占比达 19.95%,同比增长 11.30%。其成绩得益于稳定的法国供种渠道。在华北、华东市场,利丰品种渗透率提升至 25%,市场份额不断扩大。随着消费者对鸡肉品质和口感要求提高,利丰品种以独特肉质风味满足市场多元化需求,在竞争激烈的市场中崭露头角。

相比之下,曾经占据优势的 AA + 与罗斯 308 市场地位逐渐弱化。二者合计占比 21.18%,同比锐减 36.73%。美国引种波动是其发展受阻的重要原因,美国禽流感等疫病导致引种数量不稳定,打击了养殖企业对这两个品种的信心。部分原本依赖 AA + 与罗斯 308 的养殖企业,为保障养殖业务稳定,开始寻找替代品种。

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