禽业篇

辽宁省规模化蛋鸡养殖特点存在问题及建议

日期：05-07 作者：阳光畜牧网- 小 + 大

    一、蛋鸡产业发展特点
    （1）调研结果进一步认证了行业的普遍看法，即：北鸡南移，鸡蛋生产本地化，小区养殖方式退出蛋鸡行业，手工养鸡迅速被淘汰。
    （2）空舍的养殖场较多，占到总户数的23.55%，2000~30000只鸡是生产人员的构成主体。随着越来越多的企业和社会游资关注蛋鸡行业，现代化鸡场正迅速涌现，这种趋势可能远远超过业内人士的心理预期。
    （3）目前北方传统鸡蛋场区的养殖户普遍经营困难。前些年由于疫情多发造成了每年约20~30%的养殖户退出行业，2013年疫情得到了有效控制，蛋价没有像行业普遍预期那样有所恢复，蛋价持续低迷了近2年，养殖户全部亏损。
    二、存在问题与建议
    1 存在的问题
    （1）养殖户的学历、专业性不高，生物安全、防疫观念和防疫手段不健全，重疫苗，轻隔离；
    （2）鸡粪没有处理设施，堆放在院子门口，对环境污染治理无能为力；
    （3）病死鸡不能无害化处理，能够焚烧或深埋的养殖户仅占总户数的8%；
    （4）没有融资渠道，获国家政策性扶持的机会太少；
    （5）现有养户对行业未来普遍缺乏信心，没有改造设备和提升工艺的内在动力，面临着被集体淘汰的窘境；
    （6）养殖户无法把控饲料的质量，无法杜绝从饲料中带来的病原体，生物安全得不到保障。
    2 建议
    （1）加强培训教育，组织养殖户学习。
    （2）尽快出台小规模鸡场生产标准和设备标准。
    （3）各地区成立蛋鸡协会，组织协调养殖户生产，监督上游生产资料质量。
    （4）改变蛋鸡饮水设备的模式和结构，减少鸡粪的排水量，以利于包装、储存与运输，这样从根本解决鸡粪带来的环境污染。

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