良种繁育

张细权：肉鸡育种现状及发展趋势

日期：08-23 作者：阳光畜牧网- 小 + 大

    “土鸡育种碰到最头疼的问题就是，地方鸡种的爆巢性特别强。过了产蛋期，种鸡的产蛋量就下降得非常明显，很多企业只能选择提早淘汰。”2013年8月23日，国家肉鸡产业体系分子育种岗位专家、华南农业大学教授张细权，在肉种鸡生产关键技术研习班上介绍我国目前肉鸡育种的状况时，显得十分无奈。
    以清远麻鸡为例，张细权详细的介绍了到现在从纯系培育，改良遗传性状与提高生产性能，最终建立配套系的肉种鸡选育过程。
    对于现在国内育种技术的问题，张细权毫不客气的指出“目前有三大问题：第一、基础技术没有广泛使用；第二、新技术运用极少；第三、育种设施落后！”他在会上介绍，我国的育种真正开始是在40、50年代。现在美国的白羽肉鸡只需要35天就能出栏，料肉比仅为1.3：1，目前我国肉鸡的经济效益远远落后于美国。如何解决这个问题，张细权直截了当的告诉参会的学员：“只能老老实实的做育种测定，老老实实的做好环境管理，在这些基础上再谈选育。”张细权回忆当年他在育种场工作的情况时说，当时最头疼的是养鸡场的基础设备、环境都很恶劣，无法正常表达种鸡的优良性状，这对于困难重重的选育工作无疑雪上加霜。“三个点都能做好的企业，少之又少。”张细权对国内的养殖状况感慨万千。
    对于肉鸡的选种，张细权首推研究重要经济性状遗传规律的基因组学研究。通过精确筛选出地方鸡种资源的特殊基因后，得到基因遗传的规律，配合分子学方法对基因进行改良，这样可以大大提高选育的效率。

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