临床兽医

如何利用死鸡剖解指导生产管理？

日期：05-12 作者：阳光畜牧网- 小 + 大

    通过死鸡剖解寻找鸡群发病的原因，针对具体情况对症下药是很多兽医工作者的常规诊治方法，但并不是每一次的投药都能起到预想的效果，或只是治标不治本。我们应该从“精养每只鸡，健康每只鸡”的角度去审视死鸡剖检，从兽医的角度看畜牧，甚至达到二者的有机结合，从而提高管理水平以及鸡群的饲养价值。
    1、总结归纳常见的剖检症状
    对于规模化鸡场来说，以一个鸡舍为单位，总结归纳常见的剖检症状及死亡鸡只的外观表现，可以对赖鸡以及无饲养价值的鸡有一个整体评价，通过对剖检症状及死亡鸡只的评价，及时淘汰赖鸡以及无饲养价值的鸡，减少饲料的浪费和疾病传播的危险。
    2、剖检之前对死鸡的外观检查
    2.1、对死鸡进行称重
    一般通过抽测若干鸡的体重来反映大群的体重，而称死鸡体重的原因是：不少死亡的鸡只往往是消瘦，甚至极瘦，而这些鸡大多生殖系统（卵巢、输卵管兼有）严重萎缩，成为绝产鸡，无饲养价值，通过总结对低于平均体重20%的鸡，可以称为寡产鸡，及时淘汰这样的鸡，可以降低饲养成本，最终达到“精养每只鸡”的目的。
    2.2、检查死鸡的鸡冠和肉髯
    鸡冠和肉髯常常可以反映鸡的健康状况，如鸡冠和肉髯苍白常预示两种情况：
    一是死亡之前鸡群受到过度惊吓，大群惊群，致使肝脏破裂、出血，导致鸡冠苍白，或是脂肪肝引起的肝脏破裂出血，因为这两种原因死亡的鸡体质健壮，体重往往在平均体重之上，若再结合剖检后的内部脂肪症状，即可判定为是脂肪肝或是物理性肝破裂。根据判定结果，提示饲养员注意调节饲料营养物质含量，给鸡群提供全价饲料，或是加强对鸡舍的管理，减少应激。
    二是死亡鸡只患有球虫病或坏死性肠炎，这两种原因死亡的鸡只除鸡冠、肉髯苍白外，泄殖腔周围的羽毛多粘有酱红色稀便。因球虫病死亡的鸡只，往往偏瘦剖检常可见小肠的某段或盲肠血便，并且患病时间长的鸡出血的肠段内常形成出血肠芯。因坏死性肠炎死亡的鸡也较瘦，但触摸腹部常有胀气感，肠胀气严重的可以通过腹部皮肤观察到。并且2/3的肠段鼓气、肠粘膜脱落、肠内容物稀薄、血色肠壁紫色，但肠内无血色肠芯。通过剖检即可确诊是球虫还是肠炎，再结合药敏试验情况，及时治疗，达到“健康每只鸡”的目的。
    3、记录死鸡的具体位置
    记录每只鸡死亡的位置，并对死亡率表现高的位置进行分析和总结，有利于管理人员分析死亡的原因；若死亡中啄肛的鸡只多，并且出现的位置多是上层笼，或者光照太强的部位则说明鸡舍的光照强度太强或不均匀，需要加强对光照强度的管理并减少漏光。
    4、分析呼吸道病的发生原因
    通过夜间听声，记录呼吸道发生的位置，及病理性的呼吸音的种类，可以判定呼吸道病发生的原因。若是进风口处的鸡有咳嗽声或甩鼻声，则说明通风过量或进风口与风机不搭配，若是鸡舍中间或后部鸡有呼噜声，则说明通风不足。
    5、腹部触摸
    观察和触摸腹部，可以将大肚子鸡挑出。一般触摸腹部有硬块儿，则多为输卵管内的大量蛋白分泌物和卵黄包囊而成，触摸包囊物坚硬如石，切开后呈同心圆；若触摸有波动感，且较软或腹部很大，则为输卵管内大量积液造成。以上两种主要是因为日常管理不当或输精器具不干净、细菌逆行感染输卵管造成输卵管炎所致。一方面我们要及时淘汰这样的鸡，减少饲料的浪费，节约成本，达到精养每只鸡的目的。另一方面，加强日常操作以及每个输精环节的管理，达到健康每只鸡的目的。
    总之，合理有效地利用兽医技术指导生产管理，及时淘汰没有饲养价值的鸡，不仅能够节约成本，减少疾病的传播机会，而且还可以达到兽医与畜牧的完美结合，最终达到“精养每只鸡，健康每只鸡”的目的。

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