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猪场生物安全综述

时间:2024-01-22    点击: 次    来源:《国外畜牧学-猪与禽》杂志    作者:任淑静 译 - 小 + 大

隔离时间取决于3个因素:a)列入预防清单的疾病的潜伏期;b)疾病的传染期;c)确诊所需的时间。因此,隔离时间将取决于清单中所列疾病和诊断设备的有效性。此外,必须对动物进行监测,最好每天检查是否有疾病症状;制定应急计划十分必要,以应对出现疾病阳性结果。应急计划包括:延长引种批次的隔离期;淘汰阳性猪,延长其他猪的隔离期并持续监测;彻底清空隔离场,并对目标猪场进行监测。

值得注意的是,隔离和驯化在某种意义上是对立的概念。隔离的目的是防止引进的后备猪携带的病原体进入猪场,因此,尽量减少原有种猪和引进后备猪之间的接触;而驯化的目的之一则是增强引进后备猪对猪场已有病原体的免疫力,这通常需要引进后备猪和原有种猪之间保持密切接触。因此,必须明确区分隔离期和驯化期。巴西研究人员发现,将引进猪群驯化为具有较低的血清阳性率可以更好地防控种群中的猪流感。实际上,使用外部购买的猪精液相当于引进一头公猪。因此,猪精液供应商必须经过认证,证明猪精液中不存在预防清单中的病原体,并且猪场必须对其质量进行评估。应尽可能限制供应商的数量(最好一家),以降低风险。

2.1.2 人员和车辆

人员和车辆的消毒不当是猪场暴发新疾病的重要原因。猪场会接待大量的来访者和车辆,如猪场员工、兽医、修理工、饲料运输车、动物运输车等。

员工的工作靴、衣服等,甚至被污染的皮肤都可能传播各种病原体,如沙门菌、PRRSV、猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪痢疾短螺旋体或胞内劳森菌。人也可能成为人类和动物常见疾病的传播者,如猪流感的传播。事实上,经典的H1N1病毒和H3N2病毒的最初入侵均源自人类,如2009年流行的H1N1病毒。

结合屏障措施和限制进入猪场的规定,可以将与来访相关的疾病暴发风险降至最低。哪些人员或车辆是必须进入猪场的?这个问题的答案很简单,非必要不进入。但这一原则的实际实施要复杂很多。猪场应详细列出谁可以进入或谁不可进入,并说明进入猪场的规则。下文将介绍最大限度降低这些风险的主要措施。

限制访客和车辆进入猪场的基本措施是明确划分净区和脏区。净区是指与猪接触的猪场区域,包括猪舍、办公室和走廊以及所有与猪接触的区域和设备;脏区是指可能含有传染源的猪场区域,实际上,净区以外的一切区域都可视为脏区。大门、墙壁、更衣室、淋浴室或地板上的画线都可能是净区和脏区的分界线。任何物品在未消毒的情况下都不得穿过脏区进入净区。猪场道路分净道和污道。为多个公司或猪场服务的运输车辆必须走污道。作业流程必须有条不紊。

猪场内部和外部的主要分界线是围栏,围栏上的门要关闭,只能从猪场内部打开。围栏的另一个用途是限制野猪等野生动物进入,因为其可能带来一些疾病风险,如经典猪瘟或非洲猪瘟。需要注意的是,选择围栏材料时必须考虑到野猪很容易破坏普通的铁丝网。此外,围栏下必须修建防止打洞的屏障。

对于不需要车辆进入猪场的作业,例如兽医进入猪场,必须在猪场外设置一个停车场。

有些作业,如运送饲料、收集病死猪或粪污处理,需要与猪场有一定程度的接触。对于这些作业,合适的方法是对猪场进行适当的设计。需要进行这种接触的活动尽可能安排在猪场外围,避免进入猪场。对于饲料运输,合适的方法是将饲料塔设在靠近周边围栏的地方,这样从车辆上卸载饲料时就不需要进入猪场。死猪化尸池和粪污池必须紧靠围栏,以避免车辆进入猪场。运送死猪尸体和粪污的车必须在污道上绕行。如果因猪场设计原因无法采用以上方法,必须明确划分道路以及净区和脏区。任何情况下,车辆、司机或其他助理人员都不能与猪接触。研究人员通过研究猪流行性腹泻病毒在低生物安全和高生物安全下的传播情况发现,接触了感染动物的人员,其衣服和鞋子很容易被病毒污染。司机鞋子上少量的污染粪便就足以造成整个猪场的猪群感染外来病原体。

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