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科学认知“三品一标”辨别优质农产品(图)

时间:2025-05-06    点击: 次    来源:四川省食品检验研究院    作者:谭亚男 - 小 + 大

无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品。绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上进一步提高相关标准。无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制,有机食品则是侧重对影响环境质量因素的控制。

安全性:有机食品>绿色食品(AA级>A级)>无公害农产品。

价格:有机食品>地理标志产品>绿色食品>普通农产品。

附表 “三品一标”不同特点

二、真伪鉴别方法

市场上存在虚假认证、冒用标签等现象,消费者可通过以下方式辨别真伪。

认证看双标(标识+编号):正规认证产品包装上应有清晰的认证标志、认证机构名称、产品编号等信息。假冒产品可能标志模糊、编号缺失或无法查询。

有机食品:标有“中国有机产品”标志+认证机构名称+编号。

绿色食品:通过“四位一体”的外包装。“四位一体”是指:图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用编号和绿色食品防伪标,同时使用在一个包装产品上。企业信息码的编码形式为GF××××××××××××××,其中GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”首字母的缩写组合,后面为12位阿拉伯数字,其中一到六位数字为地区代码(按行政区划编制到县级),七到八位数字为企业获证年份,九到十二位数字为当年获证企业序号。

无公害农产品:产品或包装上标有16位防伪数码。

三、溯源查官网

绿色食品:登录“中国绿色食品网”输入编号验证。

有机食品:通过“中国食品农产品认证信息系统”查询。

地理标志:登录“农业农村部官网”可查登记信息。

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