易文言：从“牧羊人”蜕变成“领头羊”

“国庆”前后，湖南桃江县马迹塘镇京华村的易文言很是忙碌，有公司来他养殖场做团建吃烤全羊的，有假期中父母带小孩来体验放羊生活的，还有村上办喜事的人家请他去做烤全羊的，新加入他合作社的新成员也在喊他去指导养羊，日子过得很紧凑。

京华村是位于桃江县边陲的一个小山村，隔着一条洢水河与安化县相望，全村有814户2597人，因为山多田少，有一半的人口在外地打工，剩下的都是留守老人和孩子。2001年，18岁的易文言怀揣梦想外去闯荡，在深圳做食品加工多年，挣下了“第一桶金”。2015年，他在离京华村70公里外的桃江县城买了一套房子安下了家。

2020年，突如其来的疫情打乱了他的生活。那段时间，因为要隔离，他不能再去深圳做生意，只能想办法在家里找点事做来维持生计。4月份，易文言回到京华村，看到京华村大屋湾组数千亩的草山草坡适合养羊，加上近几年羊价好，心里萌生了回乡创业，饲养黑山羊的念头。说干就干，在妻子的支持下，易文言投资20万元建起了一个面积200平方米的羊场。当年5月19号，易文言花了10多万元从长沙高价买进了52只湘东黑山羊繁殖母羊和2只种公羊，当起了“羊倌”。

“万事开头难”。当易文言把从长沙买回的这批黑山羊拉回羊舍时，乡亲们都来看热闹，说这黑山羊漂亮，毛色乌黑发亮。没想到，这竟是“噩梦”的开始。

头三天，黑山羊活蹦乱跳很健康，放在羊舍附近吃点草就回来了，基本不用操心。第四天突然死了一只，也不知道什么原因。接着，他养的羊陆陆续续出现感冒，拉稀，口疮，死掉不少。特别是有一天死了两只羊，牧羊犬小黄也不小心被他自己的车撞死了。心里特难受，易文言大哭了一场。

他想到了放弃。当他把养羊的情况反映给卖种羊的长沙湘美黑山羊繁育有限公司后，公司答应剩下的羊可以退货。但如果不养了，投资的钱就打了水漂。“开弓没有回头箭”，易文言思来想去，还是硬着头皮坚持继续养。

因为不懂技术，易文言只好借助短视频平台“四处讨教”，当他把饲养的黑山羊发病的情况发到平台后，一些懂行的养殖户热情地教给他各种技术。安化有一位叫李雄的养殖户不仅养羊还卖牧羊犬。有一次，李雄将易文言买的小牧羊犬送货上门时，易文言请他帮忙给羊看看病。李雄告诉易文言，整个羊群都必须打青霉素、链霉素针消炎，好羊病羊都要打。通过三天治疗，羊病慢慢好转，但死掉了一半的羊。

吃尽了没技术苦头的易文言最终决定向畜牧部门的专家求助。当地畜牧专家经过实地观察“会诊”后认为，导致死羊的主要原因是羊胃肠炎引起羊腹泻，导致机体脱水。专家对易文言进行了技术指导，同时提醒他买入羊只时，一定要选择健康羊，并且要取得动物产地检疫合格证明，运输时避免对动物的踢打、日晒、雨淋等应激打击，入场后要加强饲养管理、强化疫病防控，定期给羊接种羊口蹄疫苗、小反刍兽疫苗、羊痘疫苗、羊三联四防疫苗、羔羊大肠杆菌疫苗等疫苗。

好不容易，羊群的病情稳定了，易文言觉得他一个年青人只养20来只羊不划算，便打算再次引种。说巧不巧，离他不远的安化县卢家村有位养羊老人中风了，急于卖羊治病，70只羊15万块钱，易文言全部买下了。加上原来的羊，养殖规模达到了上百头，第一期建的羊舍太小，放不下了，易文言又投资30万元建了第二期300平方米的羊舍。

回首养羊的经历，易文言说：“第一年因为不懂技术，低估了养殖风险，54只羊死了20多只，亏损了5万多元。后来通过跟养羊师傅学习，基本掌握了技术。养羊第二年，有5万元收入，第三年有10万元收入。今年在养羊的同时还开发了烤全羊业务，有信心实现20万元的年收入。”

谈到养羊的经济效益，易文言算了一笔账：一头羊售价在2000元钱左右，养殖成本大概是500元左右。还是比较赚钱的，但必须保证小羊羔的成活率，如果羊羔死了，那你这半年等于白养了。易文言养羊的第一、第二年，羊羔成活率才50%，今年达到了85%。易文言现有存栏山羊400余只，羊舍500平方米，还建有200立方米的预冷库，在全县黑山羊养殖行业中小有名气，是当地黑山羊养殖的“领头羊”。

2022年8月，在桃江县农业农村局驻村工作队的帮助下，易文言成立了京易山羊养殖专业合作社，带领周边群众养殖黑山羊。合作社现有成员12户，带动周边20户农户养羊，还有安化几家养羊户现在也想加入合作社，正在做准备工作。合作社社员年收入多的有5万元，少的有5千元，因为养羊数量的多少决定了收入。加入合作社的社员，易文言要求以点带面，每家社员必须带领村民养羊，争取三年以内，把黑山羊做成当地特色产业。