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猪价止步下跌,蛋价高位“摇摆”

时间:2023-09-01    点击: 次    来源:猪友巴巴    作者:佚名 - 小 + 大

【导读】8月收尾,在国内畜禽养殖方面,生猪以及鸡蛋市场,行情走势大稳小动,市场陷入僵持,不过,理性来看,猪价、蛋价前景依然明朗。不过,按照往年经验,蛋价或将逐步进入“由盛转衰”的拐点!那么,市场发生了啥?

一、蛋价高位“摇摆”!

本月,国内鸡蛋市场延续重心上移的趋势,但是,蛋价上涨的空间有所减弱,据机构分析,产销市场,目前,产区鸡蛋报价在5.27元/斤,销区市场,鸡蛋报价在5.26元/斤。而据机构分析,月初产销市场,产区鸡蛋报价在4.72元/斤,销区市场鸡蛋报价在4.74元/斤,产区鸡蛋报价月内上涨11.65%,销区市场鸡蛋报价涨幅在10.97%!

本月蛋价震荡偏强,一方面,产蛋鸡进入歇伏期,虽然,理论新开产蛋鸡规模高于老鸡淘汰规模,鸡蛋供应环比增加,但是,受歇伏期影响,蛋禽养殖产蛋率普遍回落了6~8个百分点,这也造成市场鸡蛋供应偏紧;另一方面,本月饲料原材料价格持续走高,玉米以及豆粕价格连创年内的高点,其中,山东部分企业玉米报价即将涨至3200元/吨,而豆粕报价也横盘在5000元/吨,饲料成本上涨,养殖端鸡蛋走货压力不大,大码鸡蛋供应偏紧,挺价盼涨的情绪偏浓;叠加,国内鸡蛋消费需求持续回升,居民家庭消费热度逐步改善,餐饮以及旅游消费积极性回升,而食品厂备货需求大幅提振,下游鸡蛋购销持续放量,这也带动了蛋价的持续走高!

不过,目前,由于零售市场,农村集市以及城市商超,普通鸡蛋价格普遍涨至5.5~6.5元/斤,由于蛋价涨势较快,而猪肉价格上涨幅度一般,叠加,牛羊肉价格低于往年,消费有一定替代现象!

最近两日,蛋价呈现高位“摇摆”的态势,下游鸡蛋购销谨慎,市场接货积极性不高!而在供应方面,处暑节气后,北方天气降温,鸡蛋产能逐步修复,市场大码鸡蛋供应水平逐步改善,蛋价上涨承压,价格进入横盘整理的阶段。

二、猪价止步下跌!

此前,生猪价格跌至17.03元/公斤,市场出现连涨的走势,但是,上涨弹簧一现,价格再次跌至17.05元/公斤,从市场反馈显示,8月最后一天,猪价以弱稳为主,生猪出栏报价横盘在17.05元/公斤,猪价止步下跌!

从分区市场来看,8月31日,全国南北市场,猪价以窄幅震荡为主,生猪出栏均价与湖北地区水平一致,其中,福建地区,猪价企稳18元/公斤,价格全国新高。云南地区,猪价跌至16.3元/公斤,价格全国新低。而在传统高低市场,黑吉辽地区,生猪出栏报价在16.65~16.7元/公斤,传统高价地区,两广地区企稳17.3~17.9元/公斤。

目前,猪价走势偏稳,本月猪价从16.44元/公斤,涨至17.57元/公斤,但是,月末却降至17.05元/公斤,月内猪价上涨3.71%,涨幅明显收窄,而8月中下旬,猪价以窄幅拉扯为主,市场呈现弱稳的局面!不过,随着生猪市场多空情绪的变化,个人认为,此轮猪价偏弱的周期或将告一段落,9月份,猪价或将进入高歌猛进的阶段!

从基层反馈了解,目前,国内消费利好逐步兑现,下游市场生鲜猪肉走货有所增加,尤其是,中元节以及学生返校双向利好,下游消费跟进水平逐步改善,屠宰场日均屠宰量明显提升,相比上周样本屠企开工率回升了1.4个百分点左右!

而在生猪出栏方面,由于猪价横盘育肥成本线,市场认价出栏的情绪减弱,尤其是,规模猪企出栏计划减少,挺价缩量现象日益转强,而散户猪场认价出栏情绪不高,中低标猪多以压栏惜售为主,市场猪源流通缩量,屠宰场提价保量现象或将增多!

个人预测,猪价或将进入震荡走高的阶段,9月初,受生猪供应缺乏积极性,而消费需求日益改善,猪价或将以震荡偏强为主,猪价重心有望涨破17.5元/公斤!

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