干奶、围产不是泌乳的结束,而是下一泌乳周期的开始。 围产期成了牧场绝大部分问题的“集散地”,也成了一道分水岭。近年对围产奶牛的研究与关注越来越系统化,精细化,但在牧场实践生产中仍有各种不好习惯,知而不行等等。仍未把围产奶牛的特殊性提到更高的战略地位。“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,只有问题的源头控制得好,之后各阶段才能顺畅,不至于陷入首尾不得相顾的泥潭,整个牧场才能提纲挈领的得以稳中求进。 一、DMI最大化代 尽一切可能保证奶牛采食足够多的平衡日粮,这是奶牛任何饲养阶段都应当追求的,围产牛也不例外。围产前期采食量下降和采食时间的缩短,是产犊后发生各类问题的根本诱因。有研究表明,围产前期奶牛每少吃1kg干物质,就会导致其产犊后患子宫炎感染的风险增加3倍,同时也增加了产后瘫、酮病的发生几率。围产后期因能量负平衡阶段发生的各类代谢疾病、体况差、受胎率低、高峰奶低且晚,也多源于采食量跟不上。一般而言,围产前期干物质采食量应在13kg以上,围产后期应不低于17kg。提升各有措施,不在此赘述。 二、体况 控制奶牛的体况最重要的一个原则就是向前控制,要想得到一个理想的干奶、围产体况,从奶牛怀孕180天左右就要进行定期评估,每周做一次体况评分,用数据协助营养师调整配方或调群。 | 产奶阶段 | 目标 | 注意事项 | | 干奶期 | 3.25-3.5 瘤胃壁恢复,乳腺组织恢复,基本体况恢复。 | <3.25分值:需增加泌乳晚期能量摄取,如脂肪储备不足, 在即将到来的泌乳期,产奶量会减少。 >3.5分值,在维持足够蛋白质、维生素和矿物质水平的同 时,减少泌乳晚期奶牛的能量摄取量。 | | 围产前期 (产前21天) | 3.25-3.75 让围产牛拥有充足的,但不过剩的脂肪储备下产犊 | <3.25分值:泌乳末期或干奶期得到的能量供应不足,若 小于2.75会失去30、60天的产奶高峰,造成整个泌乳期间 的产奶量减少。 >3.75分值:在泌乳末期或干奶期的能量摄入过高,造成 奶牛皮下脂肪沉淀过高,从而引起奶牛的脂肪肝,酮病, 难产,产道拉伤,胎衣不下。由于采食量减少,出现真 胃移位。 | | 围产后期 (产后21天) | 2.5-3.0 合理配置日粮浓度,提高适口性,减少能量负平衡。 | <2.5分值:缩短奶牛的泌乳高峰,严重影响奶牛的繁殖 效率。 | 参考《规模化牧场奶牛体况评分的意义及方法》 三、日粮粒度和水分 奶牛各阶段日粮粒度及水分的控制在行业内已经有了相对一致的认识(下表),但在生产过程中,因为地域及牧场实践的不同,也有牧场进行了不同的尝试,如有报道将围产前期顶层粒度降低到10-15%,水分调整至46%,可提升干物质采食量1kg。
|