规模养猪场生物安全评估清单

集团规模化猪场对生物安全重视程度日益提高，但在实际养猪生产中还是存在这样或那样的问题，那么猪场生物安全需要做哪些工作，工作做得是否全面，到底应该如何评价，现把生物安全评估清单(满分740分)详述如下，供各位代表到猪场服务时使用。

一、场内生物安全机构/负责人(满分100分)

1、是否具有可执行、适合猪场操作的生物安全手册/作业指导书?(0,5,10三种情形，以下每个疑问同此)

2、是否设置有场内生物安全机构或指定负责人(专/兼)?

3、执行机构/负责人是否有明确的日常工作内容?

4、执行机构/负责人是否具有明确的突发问题处理能力和预案?

5、是否具有外部合作机构/单位/顾问提供生产技术支持?

6、是否具有本场日常执行的书面的免疫、用药和消毒操作程序?

7、兽药、疫苗和消毒药品器械采购渠道和成本是否可靠和具有优势?

8、生物安全措施日常是否进行培训、考核、监督和落实?

9、猪场周边环境和生物安全状况是否定期进行了评估指导生产?

10、是否具有专/兼职兽医人员?生产负责人在生物安全工作中所起的作用如何?

二、兽药疫苗质量控制和操作程序(满分50分)

1、兽药和疫苗采购的来源质量是否可靠?是否有性价比优势?

2、兽药和疫苗的保存条件是否符合产品的保存要求?是否经常检查你的冷柜温度?

3、日常消毒、免疫、预防用药程序和方案是否具备、合理?消毒程序、免疫程序、保健程序、驱虫程序和治疗预案等等。

4、禁用药品和药物残留是否符合食品安全法律法规要求?

5、兽药和疫苗包装物及残液的无害化处理是否妥善?

三、饮水和饲料的卫生控制(满分130分)

(一)生产生活用水

1、猪场生产生活用水水源是否符合饮水卫生标准?

2、水源地周边环境和贮水设施是否能够保证水质安全?

3、场区内是否实施雨污分离?是否具备污水无害化处理措施?

4、是否定期对场内供水和管道系统进行消毒和净化处理措施?

5、每年是否定期对生产生活用水进行水质检测?

(二)饲料品质控制

1、是否按照猪的不同阶段营养需求选用相应营养标准的饲料?

2、饲料原料及饲料是否符合相应标准?是否满足相应阶段猪的营养需要?

3、所选用的饲料原料和配合饲料级别如何?分属于高、中、低端?

4、饲料原料及配合饲料是否新鲜?霉菌毒素是否超标?

5、饲料的贮存条件和卫生状况是否符合标准要求?

6、饲料贮存是否具备防止虫鼠鸟害的措施和条件?

7、饲料的饲喂是否饲养标准和饲喂卫生要求?

8、饲料包装物是否进行妥善的无害化处理措施?

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