非瘟防控关键措施及生物安全体系建设

一、非洲猪瘟病原

非洲猪瘟病毒（ASFv）是非洲猪瘟病毒科非洲猪瘟病毒属唯一成员，具有典型二十面体囊膜结构，病毒粒子大小200nm。ASFv对低温高度耐受，加热灭活（56℃/60 min； 60℃ /20 min）。对乙醚和氯仿敏感，8/1 000 的氢氧化钠（30 min）、次氯酸和碘化合物可将其灭活。

ASFv在肉类中存活期长（表1），不利于病毒的消除。

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