时间：2011-09-11 点击： 次 来源：中国家禽 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 传统的养鸭方式是在水库、河岸边搭一棚舍，让鸭在水中自由游泳，在岸上补饲和产蛋。随着气候和环境的变化，传统养殖的弊端逐渐凸显出来，不仅生产效率低，而且严重污染水体环境。对此，我们借鉴鸡的笼养经验，根据鸭的生物学特性加以改进，对蛋鸭进行了集约化生产，即笼养蛋鸭技术。 1、笼养蛋鸭的优点 1.1节约饲料 鸭在笼中生活，限制了活动量，减少能量的消耗，从而提高了其饲料转化效率。 1.2减少疾病的发生 由于鸭不与地面直接接触，从而减少了疾病的感染，尤其是鸭球虫病、鸭传染性浆膜炎、大肠杆菌病等。此外，在饲养过程中还能及时发现病鸭并给予隔离治疗，不会在全群大范围内传播病原菌。 1.3减少粪污蛋和破损蛋 鸭蛋产出后滚到食槽下面的蛋托架上，不与地面和粪便接触，大大减少了粪污蛋的比例，并且鸭蛋不会因为鸭的活动在地面上滚动而撞破。 1.4进行集约化生产，提高生产效率 笼养蛋鸭一般分2-3层进行饲养，不设游泳池，这样不仅减少了水的用量，而且提高了地面的利用率。用自动清粪机清理粪便后，鸭粪可以集中起来生产有机肥，增加大部分经济效益。有条件的鸭场可以自动喂料、自动集蛋，从而大大减轻劳动强度，提高生产效率。 1.5控制鸭舍内小环境，提供适宜的生活条件 鸭舍的两面装有卷帘，可根据天气情况控制开关及开放程度，特别是大风和下雨天气，及时把卷帘放下可减小鸭对天气的突然应激。两端墙可装湿帘和负压风扇，炎热的夏季可以降低舍内的温度。 1.6可进行种鸭人工授精，提高受精率 公母比例可由自然交配的1∶5扩大到1∶30-40，减少种公鸭的饲养，节约生产成本；充分利用优秀种公鸭，防止在交配时传播疾病。在鸭育种工作中，每只鸭单笼饲养，可通过人工授精控制鸭的交配体系，对每个种蛋进行标号，这样便于进行系谱记录。 2、鸭舍 在此要特别指出，笼养鸭借鉴笼养鸡的技术，但还要根据鸭的特性进行适当的改进。鸭舍一般要分为育雏、育成舍和产蛋舍，也可将育雏舍和育成舍分开，但为了节约成本，一般将二者合二为一。由于雏鸭对疾病的抵抗力较弱，因此育雏舍应建在上风向。鸭舍地势应平坦或稍有坡度，以南向或东南向为宜。场地建设要求阳光充足，地势高燥，通风良好，排水便利。场地的地下水位要求低于地平面2m左右。山区地势要背风向阳，这样既迎向夏季的主导风向，又能防止冬季寒风的侵袭，能保证鸭舍有较为良好的外部环境。建筑的基本要求是防寒保暖，通风良好，排水良好，保持安静减少应激，能防止鼠、狗、蛇等动物侵害，造价低，节约投资。鸭舍地基高出自然地面10-20cm，有一定坡度，便于排放污染、雨水。鸭场必须离村镇、畜牧场1km以外；交通方便，水、电充足，水质良好。 2.1育雏育成鸭舍 育雏育成舍一般采用室内和室外运动场相结合的半封闭鸭舍，室内部分主要是用于育雏时期的保温和晚上鸭的休息场所，室外运动场主要供鸭运动、游泳及饮水和喂料，二者之间设门，便于人工控制。这种建造模式能够降低生产成本，充分利用建筑面积。这种育雏和育成舍相结合的鸭舍最好采用地面平养，室内地面铺垫料并有保温和采光设施，在育雏期还要在室内额外搭建一保温棚。在室外设运动场、游泳池、饮水和喂料设备，这样有利于鸭保持健壮的体格和洁净的体表，为上笼饲养打下良好的基础。 有条件的鸭场也可将育雏鸭舍和育成鸭舍分开建设，这样更有利于育雏期的管理，提高育成率。育雏鸭舍最好采用全封闭房舍，前后设窗户，根据天气情况通过窗户通风换气。同时可以进行地面平养，也可采用多层育雏笼进行育雏，育雏舍最主要是提供加温和保温设施。育成鸭舍与上文介绍的育雏育成舍可以通用。 2.2产蛋鸭舍 即笼养鸭舍，一般设在育雏育成舍的下风向，要求地势高燥，通风良好，两栋之间要有足够的间隔并设防护绿化带；每栋鸭舍的两端要设有净道和污道。鸭舍内部布局根据生产的需要来设计，笼架安排与笼养蛋鸡生产相似，但要对料槽和饮水器加以改进，以适应鸭的生物学及生理学特性。如果采用全封闭鸭舍，要在两端墙设有湿帘降温和负压通风设备，以减少炎热夏季对鸭的热应激。为减少建筑投入，也可采用前后两主墙开放式通风设计，但要分别设有卷帘，这样便于根据季节和气候情况人工控制通风量大小。另外，为降低劳动强度，一般设有自动清粪机，这样将粪便刮到鸭舍的一侧便于集中处理。 |
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